Kini mereka sibuk menanam kubis dan selada.
Di Almetievsk, pekerjaan berlanjut di lembah sayuran, didirikan 5 tahun yang lalu. Petani sibuk menanam kubis dan selada. Musim semi sudah lama, jadi pekerjaan menanam bibit sayuran sudah agak terlambat. Namun, seperti yang diakui petani sendiri, jika ada cuaca, tidak ada masalah dengan peralatan, para pekerja mengatasinya.
- 8-12 orang terlibat dalam penanaman bibit, mereka bekerja terutama dalam dua shift. Kita bisa menyelesaikan penanaman kubis dalam 6-8 hari. Ini dilakukan dengan menggunakan mesin khusus. Ini memungkinkan Anda untuk mendarat secepat dan seefisien mungkin,” kata kooperator Shamil Safiullin.
Shamil menjadi petani demi kepentingan – dia tidak memiliki pendidikan dan pengalaman kerja yang sesuai. Saya mulai dengan menyewa lahan seluas 3 hektar dan menanam sawi putih. Saat ini, ladangnya adalah yang terbesar di koperasi, menempati lebih dari 80 hektar. Dia menanam kubis, selada, beberapa wortel, bit, dan mencoba kentang. Tahun ini ia menanam kubis di lahan seluas 22 hektar. Menurut dia, ini salah satu sayuran yang paling banyak diminati masyarakat, misalnya pada musim lalu, kubis yang terjual sebanyak 20 ton dan selada hanya 2 ton.
Kerjasama untuk membantu Anda
Lima tahun lalu, sebuah klaster sayuran dibuat di Almetievsk, yang menyatukan para petani yang ingin menanam sayuran dan buah beri di tanah asal mereka. Keputusan itu secara strategis disesuaikan bahkan untuk saat-saat itu. Nah, sekarang produksi kita sendiri, dan tidak menunggu pengiriman dari luar negeri, adalah salah satu tugas terpenting yang dihadapi negara kita. Terlebih lagi, iklim dan komposisi tanah memungkinkan hal ini dilakukan.
Mereka memulai bisnis dengan sangat serius: mereka menemukan area yang cocok untuk pembangunan sistem irigasi, membeli peralatan, dan membangun toko sayur. Semua ini dilakukan berkat subsidi negara, didukung oleh pengusaha minyak Tatarstan.
Hari ini koperasi menyatukan 27 petani dan perusahaan. Masing-masing memiliki wilayahnya sendiri, dan tanaman yang dibudidayakan mungkin berbeda. Seseorang lebih suka tumbuh di rumah kaca, seseorang di lapangan terbuka. Beberapa ditanam secara manual di bawah film, yang lain menggunakan metode otomatis menggunakan peralatan khusus.
- Tugas negara, sebagai investor dan pelanggan utama, adalah menyatukan petani menjadi satu koperasi sehingga mereka semua dapat menggunakan satu basis peralatan, sistem irigasi, dan tempat untuk menyimpan tanaman mereka. Bayangkan berapa modal yang dibutuhkan seorang petani jika ia membeli semua ini sendiri?! Oleh karena itu, bentuk pekerjaan ini dipilih. Selain itu, mereka semua dapat menggunakan layanan spesialis dan logistik lokal yang sama, yang memecahkan masalah terkait penjualan produk, ”komentar Zulfira Khusaenova, insinyur koperasi.
Teknologi diikuti
Tidak ada rahasia khusus dalam menanam sayuran. Pertama, menabur benih – satu per satu di sel kaset. Untuk ini, peralatan khusus buatan dalam negeri digunakan, yang memungkinkan 144 benih ditaburkan dalam satu gerakan. Kemudian semua ini dipindahkan ke rumah kaca dengan suhu dan kelembaban khusus. Satu bisa muat 216 ribu akar, yang selanjutnya ditanam di lahan lima hektar.
Sebelumnya, ketika semuanya dilakukan dengan tangan, butuh 5-6 hari untuk satu rumah kaca, sekarang mereka mengatasi volume yang sama dalam dua hari. Di rumah kaca, tergantung pada jenis tanamannya, kaset benih disimpan dari 25 hingga 35 hari. Setelah bibit ditanam baik di tanah terbuka atau di bawah film. Kemudian tetap menyiram, melonggarkan tanah, menyingkirkan gulma dan hama tepat waktu. Dan tunggu sampai panen matang. Satu-satunya perbedaan dari tukang kebun adalah skala produksi, masing-masing, dan sumber daya tenaga kerja.
Penduduk desa datang
Shamil Safiullin sendiri mempekerjakan 20 orang sepanjang tahun, selama musim jumlah karyawan berkisar antara 40 hingga 100 orang. Gaji rata-rata adalah 40 ribu rubel.
Sebagian besar penduduk desa distrik Almetyevsk dan Zainsky datang. Kontingen umumnya sama. Bekerja, tentu saja, tidak bisa disebut bebas debu, tetapi bekerja di udara segar adalah kesenangan. Paling tidak, Anda bisa mengatur terapi okupasi di akhir pekan. Tatyana Chernova telah bekerja di sini untuk musim kedua, dia dari Buta.
- Sebagai seorang anak, kami tinggal di Kazakhstan, ibu saya bekerja di rumah kaca, saya sering pergi untuk membantunya. Oleh karena itu, saya datang ke sini dengan senang hati. Plus, mereka membayar dengan baik, ”katanya.
Galina Litovchenko tiba di wilayah Almetyevsk dari Gulkino, di wilayah Zainsky.
“Kondisi bagi kami, penduduk pedesaan, cukup akrab: matahari, angin, lapangan terbuka,” kata Galina. – Orang-orang akrab, dengan banyak menemukan bahasa yang sama dan berteman tahun lalu. Waktu memungkinkan saya, seorang pensiunan, dan kesehatan saya juga, mereka membawa, mereka mengambil – hanya bekerja!