Saat ini petani sudah mulai memanen wortel pada musim raya untuk persiapan ekspor. Kabar baik bagi para petani adalah bahwa Korea – salah satu pasar utama ekspor wortel Vietnam telah resmi dibuka kembali.
Pada saat ini, para petani di banyak daerah penanaman mulai memanen tanaman utama wortel dan membawanya ke komune Duc Chinh (Cam Giang) untuk pemrosesan awal dan pengemasan sebelum diekspor.
Kabar baik
Sejak akhir Desember, perkebunan yang menanam wortel teh awal di provinsi Thai Binh, Bac Ninh… mulai memanen. Truk yang membawa wortel kemana-mana mengalir ke komune Duc Chinh. Ini juga saat gudang wortel Hai Duong paling ramai dan ramai tahun ini.
Bengkel pengolahan hasil pertanian Koperasi Dinas Pertanian Komune Duc Chinh – salah satu pabrik dengan kapasitas terbesar, selalu ramai dengan mobil. Di sini, setiap hari, ada hampir 30 ton wortel dari seluruh dunia. Wortel yang berlumpur dimasukkan ke dalam jalur pencucian otomatis, kemudian pekerja menyortirnya berdasarkan ukuran dan kualitas, dan mengemasnya. Lebih dari 200 ton barang telah diangkut untuk dikonsumsi di pasar grosir di tanah air. Sejak awal Januari hingga sekarang, koperasi tersebut telah menerima banyak pesanan ekspor ke Malaysia, Laos, dan Korea dengan hasil lebih dari 100 ton.
Tahun ini cuaca dingin datang terlambat, tetapi banyak hari yang dingin, sehingga wortel dipanen lebih lambat dari tahun lalu. Konsumsi utama adalah wortel yang ditanam di perkebunan di luar provinsi. Saat ini, petani di provinsi tersebut baru mulai memanen wortel. Harga wortel yang dibeli di lapangan berkisar antara 5,000 hingga 6,000 VND/kg, turun setengahnya dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Beberapa daerah produksi teh awal menurun akibat hujan deras di awal musim tanam. Namun, hasil utama wortel masih 1.7 – 1.8 ton/sao, setara dengan periode yang sama tahun lalu, petani memperoleh sekitar 5 juta VND/sao. Menurut para pedagang, harga wortel rendah karena saat ini China juga sedang memanen tanaman utama wortel.
Wortel terlambat dipanen, jadi ekspor juga terlambat. Sejak awal Januari, bisnis baru mulai menerima pesanan ekspor ke Malaysia, Thailand, dan negara-negara Timur Tengah. Per 8 Januari, hasil ekspor wortel di komune Duc Chinh baru mencapai sekitar 300 ton.
Korea adalah salah satu pasar utama ekspor wortel Vietnam. Pada panen musim dingin 2021-2022, hasil wortel yang dikonsumsi di sini sekitar 100,000 ton, yang sebagian besar adalah wortel dari Hai Duong. Untuk pasar ini, pengendalian hama, terutama nematoda, sangat penting. Terhitung sejak 21 Desember 2022, negara ini resmi mencabut larangan impor sejumlah produk pertanian Vietnam, termasuk wortel. Sebelumnya, pada awal Oktober 2022, Korea menemukan nematoda radopholus similis pada pohon monstera yang berasal dari Vietnam dan mengumumkan akan membatasi impor tumbuhan yang berasal dari negara kita, termasuk wortel. Larangan dicabut pada awal panen merupakan pertanda baik bagi area penanaman wortel di Hai Duong.
Bapak Nguyen Duc Thuat, Direktur Koperasi Layanan Pertanian Komune Duc Chinh menegaskan: “Begitu Korea mencabut larangan impor, hampir 10 bisnis Korea datang langsung untuk mensurvei dan menandatangani kontrak konsumsi kopi. bukan melalui eksportir dalam negeri. Ini adalah pertama kalinya banyak bisnis Korea datang langsung untuk membeli wortel dari Hai Duong. Ini membuktikan bahwa kualitas wortel provinsi ini sudah teruji di pasar internasional.”
Kontrol kualitas
Dalam beberapa tahun terakhir, kualitas wortel Hai Duong dipertahankan dengan stabil. Meskipun Korea telah mengumumkan untuk membatasi impor wortel karena infeksi nematoda, wortel Hai Duong masih diekspor ke negara lain dan tidak ada batch yang terdeteksi dengan nematoda radopholus similis.
Sebagian besar area penanaman wortel diproduksi oleh petani sesuai dengan standar VietGAP, memenuhi persyaratan ekspor, termasuk pasar yang menuntut seperti kawasan Eropa. Alih-alih menyalahgunakan pupuk dan pestisida seperti sebelumnya, sebagian besar petani kini mengikuti pedoman industri pertanian. Residu pestisida, terutama nematoda dan residu Hexaconazole dalam wortel dikontrol dengan ketat, membantu bisnis merasa aman dalam membeli dan mengekspor, dan pada saat yang sama melindungi merek wortel Hai Duong.
Bapak Nguyen Van Sanh di desa Dan Trang, komune Duc Chinh menanam 9 sao wortel. Selama bertahun-tahun, seluruh area penanaman wortel keluarganya telah dibeli oleh bisnis untuk diekspor. Pak Sanh berkata: “Tahun ini, selain teh wortel awal yang terkena hujan lebat, sehingga hasil panen menurun, tanaman utama teh wortel masih memberikan hasil dan hasil yang stabil”.
Hai Duong saat ini memiliki sekitar 1,500 hektar wortel, hasilnya diperkirakan sekitar 80,000 ton. Selain itu, petani juga menyewa ribuan hektar lahan di provinsi dan kota lain untuk menanam wortel. Waktu panen dimulai dari akhir Desember 2022, namun baru setelah liburan Tahun Baru Imlek para petani memanen dengan kekuatan penuh. Sekitar 70-80% dari total produksi wortel di provinsi ini diekspor. Pasar ekspor utama adalah Korea, Jepang dan beberapa negara Asia Tenggara, Timur Tengah…
Ms. Luong Thi Kiem, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, mengatakan bahwa meskipun pasar telah dibuka dan ekspor menguntungkan, pengendalian residu pestisida dan hama merupakan tugas yang sulit. harus diperhatikan dengan ketat.
“Kita harus memastikan kualitas produk terbaik serta mengendalikan hama, tidak menularkan hama ke negara pengimpor. Ini adalah masalah jangka panjang yang harus dihadapi petani dan sektor pertanian provinsi. harus dilakukan untuk meningkatkan reputasinya di pasar internasional,” kata Ms. Kiem.
TRAN HIEN
Sumber: https://baohaiduong.vn