Awal pekan ini, Kementerian Pertanian wilayah Novgorod mengadakan diskusi meja bundar mengenai prospek pengembangan agrowisata di wilayah tersebut. Tempat acaranya adalah desa Ilmen, distrik Novgorod, tempat para pengelola kompleks agroindustri dan pariwisata, pengusaha dan petani berkumpul di klub rekreasi pedesaan.
Namun mereka tidak mendapat kesempatan untuk beristirahat. Tapi – saya berhasil bekerja. Untuk tujuan ini, di sana, di hamparan indah Lake District, para peserta pertemuan berkumpul dan berdiskusi tidak hanya bagaimana mendapatkan uang dari negara untuk hibah, tetapi juga apa yang bisa dilakukan bermanfaat bagi semua orang. Bagaimana membantu industri perhotelan.
Dalam proyek Novgorodskaya Zemlya, Ignat Potapov, Direktur Pusat Konsultasi dan Inovasi Agrowisata, mengatakan kepada 53 News tentang seluk-beluk hibah Agrowisata.
— Secara umum, segala sesuatu yang berkaitan dengan pengembangan wisata pedesaan dan agrowisata menjadi prioritas saat ini, termasuk di banyak bidang baik di Rostourism maupun di Kementerian Pertanian Rusia. Topik ini relevan karena pada masa pandemi, masyarakat berbondong-bondong ke provinsi. Selain itu, ia tidak hanya terburu-buru ke provinsi tersebut untuk mengunjungi tempat-tempat wisata, ia juga lebih memilih untuk lebih sering tinggal di sana.
Mereka yang pindah ke desa cepat atau lambat bertanya-tanya apa yang harus dilakukan di sini, kecuali hidup. Dan kemudian ada peluang besar untuk menjalankan agribisnis Anda sendiri.
Kementerian Pertanian Rusia menawarkan, selain agribisnis tradisional — kementerian secara tradisional memiliki hibah yang merangsang pengembangan kewirausahaan di daerah pedesaan, penerapan arah lain — koneksi komponen pariwisata ke pertaniannya. Wisata pertanian terutama melibatkan produsen komoditas – yaitu orang-orang yang sudah terlibat secara profesional dalam agribisnis dan menciptakan produk pertanian. Kita berbicara tentang setidaknya 70 persen dari hasil penjualan produk pertanian.
— Dalam proyek kami “Novgorod Land” kami telah menjadikan para pahlawan publikasi kami sebagai kepala pertanian kolektif, petani, petani. Namun bagaimanapun juga, melakukan agribisnis sedikit berbeda dengan agrowisata. Pariwisata dan pertanian sebenarnya merupakan hal yang berbeda. Bisa saja digabungkan, namun tetap saja kompetensi bahkan pola pikir seorang pengelola wisata dan petani berbeda. Apa yang harus dilakukan?
— Anggap saja demikian: ini adalah diversifikasi bisnis, ketika fokus utamanya adalah produksi produk pertanian. Dan hibah “Agrowisata” ditujukan khusus untuk meningkatkan produk pertanian. Namun memberikan peluang untuk mendapatkan penghasilan tambahan bagi petani dan dari penyelenggaraan destinasi wisata tersebut. Saya pikir hubungan pasar akan mengatur momen ini.
— Dan apa yang diberikan oleh hibah Agrowisata?
— Pertama-tama, uang sungguhan. Hibah itu sendiri mengasumsikan dukungan finansial untuk proyek tersebut. Proyek yang diajukan petani kepada komisi terdiri dari dana hibah dan dana sendiri. Rasionya ditetapkan tergantung pada jumlah hibah yang rencananya akan diterimanya. Misalnya, jika dia ingin menerima tiga juta rubel, dia akan ikut membiayai sepuluh persen dari dana tersebut. Dan jika dia ingin mendapatkan jumlah maksimum — sepuluh juta rubel – maka dia akan ikut membiayai 25 persen. Dananya ditambahkan ke jumlah hibah dan proyek diperoleh.
Proyek pertanian Novgorod Reznik adalah 14.2 juta rubel. Proyek Bondarev — 13.4 juta rubel. Dalam proyek-proyek ini, sepuluh juta dari jumlah tersebut merupakan hibah, yang diberikan kepada keduanya. Jadi, ini adalah uang nyata yang masuk ke rekening penerima hibah, namun dia hanya bisa membelanjakannya pada area target yang dia nyatakan dalam rencana bisnisnya. Dalam rencana pengeluaran yang ada di dalamnya, dijabarkan pasal-pasal yang rencana hibahnya akan dibelanjakan. Dan hanya di daerah-daerah ini dan dalam jumlah yang ditentukan, dia dapat membelanjakan uang tersebut. Hibah ini bersifat anggaran, dan hibah ini dipantau oleh Kementerian Pertanian selama lima tahun sejak tanggal persetujuan permohonan.
— Secara kebetulan atau tidak, desa Novgorod di Ilmen, country club dengan nama yang sama, dipilih sebagai tempat meja bundar, dan mengapa?
– Tidak, bukan kebetulan. Faktanya, belum lama ini sebuah perjanjian ditandatangani antara organisasi kami — Pusat Konsultasi dan Inovasi “APK” — dan Pusat Kebudayaan Kerajinan dan Pengembangan Pariwisata “Ilmen”. Viktor Astapenko dan saya menandatangani perjanjian kerja sama, karena organisasi inilah yang mencoba membuat asosiasi untuk pengembangan pariwisata pedesaan di wilayah Novgorod. Mereka telah melakukan bisnis selama bertahun-tahun dan menarik orang-orang yang berpikiran sama hanya untuk memberikan dorongan bagi pengembangan arah ini di wilayah kita.
Setelah berbicara satu sama lain, menyadari keuntungan apa yang dimiliki setiap orang saat berinteraksi, kami memutuskan untuk membangun uji coba pertama, acara percontohan, yang diadakan berdasarkan Ilmen. Seperti yang ditunjukkan oleh ulasan, setelah acara ini, semua orang menyukainya, dan orang-orang bahkan tidak mau pergi. Kami ingin berbicara lebih banyak satu sama lain, bertanya, melihat beberapa objek lain, jadi saya rasa kami akan mengadakan serangkaian acara yang didedikasikan untuk topik ini bersama dengan mereka. Setidaknya hal ini menjadi dorongan yang baik bagi orang-orang yang bekerja di bidang yang satu ini – pengusaha, petani, produsen pertanian, untuk bisa saling bertukar pengalaman, berkomunikasi, dan mungkin mengadopsi mekanisme terbaik satu sama lain.
— Apakah ada perwakilan dari seluruh wilayah Novgorod?
— Kami mengumpulkan semua orang yang tertarik dengan wilayah tersebut. Ada juga perwakilan dari pemerintah kota, karena melalui mereka informasi tentang arah wilayah ini akan lebih menjangkau seluruh warga setempat. Pemerintah kota terutama tertarik untuk mencari tahu dan melihat cara kerjanya, dan kemudian menarik pihak lain. Namun selain mereka, ada juga pengusaha yang bergerak di bidang wisata pedesaan murni, tanpa komponen “agro”. Dan tentunya para petani kita yang secara tradisional sudah tertarik dengan bidang ini dan kita sudah pernah berinteraksi dan bekerja sama dengan mereka sebelumnya.
— Pernahkah ada situasi ketika, misalnya, kepala peternakan atau petani ingin terlibat dalam agribisnis, namun tidak tahu harus mulai dari mana?
— Faktanya, ada orang yang berbeda pada pertemuan tersebut. Dan mereka yang murni bergerak di bidang pariwisata dan tidak tahu bagaimana memulai usaha agrobisnis. Di awal bisnis apa pun, selalu sangat penting jika mereka membantu Anda. Dan ada bantuan dari Badan Pariwisata Federal dan Kementerian Pertanian Rusia. Pertama-tama, seorang pemula harus menanyakan bantuan dan dukungan seperti apa yang bisa dia dapatkan pada tahap pertama.
Saya datang untuk berbicara tentang profil hibah “Agrowisata”, namun masyarakat langsung bertanya-tanya tentang arah hibah “Agrostarap”, yang menawarkan masyarakat untuk terlibat dalam agrobisnis. Artinya, awalnya kita berbicara tentang cara memulai usaha dan kemudian menggunakan dana hibah Agrowisata. Topik wisata pedesaan berkaitan dan mereka yang bergerak di bidang pariwisata memiliki minat pada “agro”, dan bagi mereka yang menanam produk, topik pariwisata menarik. Dan mereka dapat saling memberikan informasi yang berguna bagi keduanya.
— Apa contoh spesifik pertanyaan dari salah satu peserta?
— Misalnya, seseorang yang bergerak di bidang pariwisata bertanya: “Apakah mungkin bertani di lahan milik anak perusahaan (LPH)?”
Dalam hal ini, kami telah memperbaiki semua pertanyaan yang muncul. Para ahli di pusat kami telah mengatasi masalah ini dan memberikan informasi bahwa kegiatan pertanian untuk mencari keuntungan dilakukan di lahan pertanian, yang berarti bahwa lahan pertanian swasta tidak dapat digunakan. Selain itu, ada persyaratan tertentu untuk produksi produk pertanian dari Rosselkhoznadzor. Beginilah seharusnya zona sanitasi. Dan pada tanah rumah tangga di daerah yang ada tetangganya, sangat sulit dilaksanakan.
— Apakah mungkin untuk mengatasi hal ini?
- Kamu bisa. Kami memiliki program “Novgorod hektar” di wilayah kami. Hal ini memungkinkan Anda mendapatkan sebidang tanah dengan luas beberapa hingga 200 hektar untuk pertanian secara gratis. Artinya, seseorang yang bertekad untuk berbisnis dapat datang ke administrasi pemukiman pedesaan atau kabupaten kota dan mengajukan permohonan tanah di bawah program ini.
— Apakah pemenang seleksi kompetitif tahun 2023 masih ditentukan?
— Tidak, kompetisi diadakan tahun ini untuk pelaksanaan proyek tahun depan. Kompetisi telah berlalu, pemenang telah ditentukan. Secara total, tujuh lamaran diajukan dari enam distrik kota dan distrik di wilayah Novgorod, tetapi empat lamaran diterima dalam kompetisi. Ini adalah aplikasi yang masuk ke Kementerian Pertanian Rusia, ke Moskow. Secara umum, ada banyak dari mereka yang berasal dari seluruh Rusia, tetapi dari wilayah Novgorod — empat. Oleh karena itu, setelah meninjau semua permohonan, komisi persaingan federal menentukan dua pemenang dari empat permohonan ini. Ini adalah pertanian petani Lilia Reznik dan LLC “Agrofirma “Green Meadows” Oleg Bondarev.
— Apa yang akan mereka tawarkan kepada wisatawan tahun depan?
— Kedua peternakan tersebut merupakan produsen pertanian aktif yang telah bekerja di bidang pertanian selama lebih dari satu tahun. Mereka adalah peternak hewan dan telah membuktikan diri sebagai produsen yang baik: Lilia Reznik memiliki peternakan sapi perah, peternakan sapi, Oleg Bondarev memiliki peternakan daging. Sangat baik keduanya memberikan bekal bagi perkembangan usahanya di bidang wisata. Biasanya, hibah itu sendiri dan item biaya yang dapat dibelanjakan berkaitan dengan persiapan infrastruktur wisata. Yaitu pembangunan wisma, penataan jalan akses menuju kawasan pertanian dengan peralatan wisata dan pembelian peralatan khusus.
Misalnya, pertanian Reznik melibatkan pembangunan pondok tamu dan dapur tempat produk yang ditanam di pertanian tersebut akan disiapkan. Di “Green Meadows” adalah pembangunan guest house dan juga penataan infrastruktur. Artinya, situs yang akan berada di depan rumah ini, dan mereka juga akan menawarkan, pertama-tama, produk mereka. Misalnya saja steak.
Petani Novgorod telah mencoba “Agrowisata”
— Apakah mereka akan memberikan kesempatan kepada wisatawan untuk “menggali” taman? Bagaimanapun, agrowisata bukan untuk semua orang, tapi tetap untuk mereka yang setidaknya sedikit mencintai tanah.
- Sangat. Pertama, mereka akan melihat peternakan dengan mata kepala sendiri: cara kerjanya, cara memelihara sapi. Dalam pidatonya di meja bundar, Lilia Reznik mengatakan bahwa anak tidak bisa direnggut dari betisnya. Saat ini, dalam mode percontohan, mereka mendatangkan kelompok, menunjukkan hasil karyanya dan mendapatkan pengalaman yang akan sangat berguna dalam pelaksanaan proyek. Ketika penonton anak-anak datang ke sana, pergi ke peternakan, mereka mengenal anak sapi dan dapat memantau perawatan dan pembersihan sepanjang hari. Tak perlu memaksa, mereka melakukan semuanya dengan sukarela dan sambil tersenyum.
Petani Novgorod mencoba "Agrowisata"
Di sini sama saja: orang datang ke desa untuk mencoba sendiri. Seseorang, bahkan mungkin untuk mencoba dan membuka bisnisnya sendiri di masa depan. Seseorang hanya untuk melepaskan diri dari kekhawatiran kota dan merasakan sedikit kehidupan pedesaan. Proyek Reznik juga menyediakan pekerjaan dengan penyandang disabilitas, yang juga sangat penting dari sudut pandang rehabilitasi dan sosial. Oleh karena itu, terdapat banyak kegiatan di sini. Dan arus wisatawan selanjutnya akan bergantung pada jenis layanan yang ditawarkan petani kita kepada wisatawan.
— Apakah hibah Agrowisata dirancang untuk jangka panjang?
— Pertama, topik ini tergolong baru: topik ini mulai diterapkan pada tahun 2021. Dan, tentu saja, Kementerian Pertanian Rusia kini mempunyai rencana besar. Semuanya tentu saja bergantung pada pendanaan dan anggaran, namun tugas pembangunan daerah ini sangat mendesak saat ini, dan seluruh daerah sudah menyambut positif pelaksanaannya pada tahun pertama. Pada tahun pertama kami memiliki 14 lamaran. Empat permohonan telah dipilih, namun masih terdapat kesalahpahaman tentang siapa tujuan hibah ini. Kemudian muncul sebagian besar pengusaha yang bekerja di sektor pariwisata dan tidak bekerja di bidang pertanian. Oleh karena itu, mereka tidak diterima, artinya mereka kurang memahami syarat-syarat hibah.
Pada tahun 2022, ketujuh permohonan yang masuk semuanya dikirimkan oleh produsen pertanian. Dan di sini pemahamannya sudah “jatuh pada tempatnya”. Saya pikir hibah ini akan berkembang. Ini relevan, baru dan akan diminati. Peristiwa terakhir hanya menegaskan hal ini: pertanyaan-pertanyaan yang diajukan pada pertemuan tersebut menunjukkan minat yang besar terhadap topik tersebut.
— Seperti apa Wilayah Novgorod jika dibandingkan dengan wilayah lain?
— 72 permohonan diajukan untuk dipertimbangkan oleh komisi dari seluruh Rusia. Kami mengambil jumlah mata pelajaran di negara tersebut dan mendapatkan kurang dari satu lamaran dari mata pelajaran tersebut. Dan kami memenangkan dua. Dan keempatnya masuk dalam “daftar” 72 lamaran. Artinya, kita dapat mengatakan bahwa di tingkat entitas konstituen lain di Federasi Rusia, permohonan wilayah Novgorod dipertimbangkan oleh komisi dan disiapkan pada tingkat tinggi.
— Apakah Anda secara khusus terlibat dalam hibah atau pelacakan?
— Consulting Center, sebuah lembaga yang saya wakili, terlibat dalam menginformasikan dan memberi nasihat kepada produsen pertanian mengenai persiapan dokumen untuk hibah ini.
Petani Novgorod telah mencoba “Agrowisata”
— Apakah Anda harus melakukan banyak konsultasi?
— Banyak, karena, seperti yang saya katakan, hibah ini relatif baru dan hanya sedikit orang yang mengenalnya. Dan Anda harus duduk di meja bersama petani dan “dari dan ke” menjelaskan dan memberi tahu apa sebenarnya dan bagaimana mempersiapkannya. Toh, dia hanya “mendengar” ada agrowisata dan hibah semacam itu, tapi biasanya dia tidak tahu syaratnya. Apalagi nanti, ketika para peserta kompetisi sudah menyiapkan rencana bisnisnya dan membawanya, kami meninjau proyek dengan cermat, memberikan rekomendasi, memperbaiki beberapa poin dan membicarakan kumpulan dokumen apa yang perlu Anda kumpulkan agar aplikasi dapat diterima. benar-benar bersiap pada level tinggi.
Teks: Thomas Tommingas, Alina Golova.
Foto: Alexei Pavlutskikh, penggalan presentasi hibah Agrowisata.
Sumber: https://53news.ru/