Pertanian organik mencapai keseimbangan yang lebih tinggi dibandingkan pertanian konvensional selama periode 2011-2020. Ini dibuktikan dengan studi CBS tentang data keuangan untuk tahun-tahun itu.
Pada tahun 2020, neraca perusahaan organik rata-rata €110,000, hampir seperempat lebih tinggi dari perusahaan konvensional, yang rata-rata €89,000. Pengembalian rata-rata untuk perusahaan organik tahun itu adalah €819,000 versus €599,000 untuk perusahaan konvensional, selisih 37 persen.
*Baca juga: Masa-masa sulit untuk pemasaran organik, tetapi prospek mengundang
Tidak seperti tanaman tambahan, petani organik mengeluarkan lebih banyak biaya: rata-rata €709,000 untuk perusahaan organik versus €510,000 untuk petani konvensional pada tahun 2020.
Dengan rata-rata €108,000, peternak sapi perah organik memiliki neraca keuangan 20 persen lebih tinggi pada tahun 2020 dibandingkan peternak konvensional. 2015 adalah tahun yang baik untuk produk susu organik sebesar 42 persen.
2019 – Tahun terbaik pertanian subur
Pertanian pertanian organik mencapai saldo rata-rata 82,000 euro pada tahun 2020, yaitu 13 persen lebih banyak dari pertanian konvensional, yang saldonya mencapai 73,000 euro. Antara 2011 dan 2015, petani organik kurang berhasil. Mereka kemudian menyalip rekan reguler mereka dan 2019 adalah tahun terbaik. Kemudian keseimbangan biologis di sini rata-rata 45 persen lebih tinggi.
Saat membandingkan perusahaan hortikultura organik dan tradisional, gambarannya telah banyak berubah selama bertahun-tahun. Neraca perusahaan perkebunan organik menunjukkan puncak 50 persen pada tahun 2014 dibandingkan dengan sektor konvensional dan penurunan sebesar 30 persen pada tahun 2020. Gambaran yang berubah ini disebabkan oleh perbedaan besar dalam jenis kegiatan dan ukuran rata-rata perusahaan.