Veg Power, sebuah aliansi nirlaba yang didedikasikan untuk meningkatkan konsumsi sayuran di Inggris, meluncurkan upaya terbarunya pada tanggal 25 April – pengenalan platform eLearning gratis bernama 'Simply Veg Learning.'
Platform inovatif ini bertujuan untuk memberikan akses terhadap intervensi kesehatan masyarakat yang dipimpin oleh para keluarga di seluruh Inggris untuk memberdayakan mereka dalam meningkatkan kebiasaan makan sayur dengan cara yang nyaman dan hemat biaya.
'Simply Veg Learning' memanfaatkan alat digital mutakhir, termasuk dorongan dan penghargaan, serta pembelajaran berbasis video untuk melibatkan dan mendidik pengguna.
Kursus eLearning perdana yang ditawarkan oleh Veg Power, bertajuk 'Launch Into Veg', dirancang untuk membantu keluarga dengan anak-anak yang menunjukkan penolakan terhadap sayuran atau memiliki konsumsi sayuran yang minim.
Didukung oleh panel ahli seperti ahli gizi Zoe Griffiths, Jenny Rosborough, Dr. Laura Wyness, dan Dr. Glenys Jones, pakar makanan sensorik Kim Smith, dan psikolog anak Dr. Clare Holley, kursus ini membekali peserta dengan program mandiri terdiri dari tutorial video online ringkas yang menguraikan strategi sederhana untuk mengatasi keengganan dan pemborosan, dapat diakses sesuai kenyamanan pelajar.
Peserta mempunyai kesempatan untuk memperkuat pembelajaran mereka melalui kuis singkat dan melakukan tantangan mingguan sederhana untuk memperkuat kemajuan mereka.
Tujuan akhir dari kursus ini adalah untuk memastikan bahwa semua anak mengembangkan hubungan yang positif dengan sayuran, dengan tujuan agar mereka dengan senang hati mengonsumsi setidaknya satu sayuran pada akhir kursus.
Dan Parker, Kepala Eksekutif Veg Power, menyatakan antusiasmenya terhadap peluncuran platform eLearning, menekankan pentingnya mengatasi tantangan yang dihadapi keluarga dalam memasukkan sayuran ke dalam makanan anak-anak mereka. Platform ini mengintegrasikan wawasan dari beragam pakar dengan cara yang suportif dan inklusif, yang bertujuan untuk membantu orang tua dan pengasuh secara efektif.
Veg Power mendorong kolaborasi dari otoritas lokal, sekolah, kelompok masyarakat, dokter umum, dan lembaga lain yang berinvestasi dalam kesejahteraan pola makan anak-anak untuk menyebarkan informasi tentang sumber daya berharga ini kepada mereka yang membutuhkan.
Platform eLearning dapat diakses di www.simplyveglearning.org.uk, dengan materi promosi tersedia di https://vegpower.org.uk/simply-veg, memfasilitasi kesadaran luas dan pemanfaatan alat pendidikan ini.
Veg Power berencana untuk memperluas sumber daya eLearningnya untuk mengatasi berbagai tantangan yang diidentifikasi oleh orang tua, termasuk melayani anak-anak dengan kelainan saraf, mengatasi neofobia makanan, dan meningkatkan variasi sayuran untuk anak-anak dengan preferensi makanan terbatas.
Dengan statistik mengejutkan yang mengungkapkan bahwa 80% anak-anak di Inggris gagal memenuhi asupan sayur yang direkomendasikan, dan hampir sepertiganya mengonsumsi kurang dari satu porsi sayur setiap hari, inisiatif seperti 'Simply Veg Learning' memainkan peran penting dalam mendorong kebiasaan makan sehat di kalangan generasi muda. populasi.