Saat harga tomat mulai naik, inilah kabar baik. Segera Anda mungkin dapat menanam tomat dan terong dari tanaman yang sama di kebun dapur atau taman teras Anda.
Para ilmuwan dari Institut Penelitian Sayuran India (IIVR), Varanasi, Uttar Pradesh, unit lapangan dari Dewan Penelitian Pertanian India (ICAR), telah mengembangkan teknik okulasi yang memungkinkan dua sayuran tumbuh dari tanaman yang sama.
“Pencangkokan tomat dan terong sudah berhasil. Keduanya berasal dari keluarga yang sama meski memiliki karakteristik yang berbeda,” kata Ananth Bahadur, peneliti utama di IIVR, Varanasi. Koneksi Gaon.
Menurut Bahadur, para ilmuwan telah mengerjakan metode pencangkokan baru ini untuk sementara waktu dan Brimato – kombinasi terung dan tomat – telah menjadi kesuksesan terbesar mereka!
Brimato menggabungkan kualitas kokoh dari tanaman brinjal yang tahan terhadap genangan air yang berlebihan dan kekeringan dengan baik, kata ilmuwan utama.
Sementara sejauh ini mereka telah bereksperimen dengan mencangkok sayuran dari keluarga yang sama, para ilmuwan berencana untuk memulai mencangkok sayuran lain bersama-sama juga.
Bagaimana cara tanaman dicangkok?
“Ketika tanaman brinjal berumur sekitar dua puluh lima hingga tiga puluh hari, dan tanaman tomat berusia sekitar dua puluh dua hingga dua puluh lima hari, mereka dicangkokkan bersama-sama,” jelas Bahadur.
Karena sifatnya yang tahan banting, batang bawah brinjal digunakan sebagai alas, setelah itu kedua tanaman sayuran dicangkokkan, tambah ilmuwan itu.
Setelah pencangkokan, tanaman disimpan di lingkungan yang terkendali dengan suhu, kelembaban dan cahaya yang diatur dengan hati-hati.
Kemudian, tanaman Brimato disimpan di tempat teduh selama lima sampai tujuh hari. Secara keseluruhan, seluruh operasi penyambungan membutuhkan waktu hingga 18 hari setelah itu siap untuk ditransplantasikan ke lapangan, kata Bahadur.
Ada rencana untuk budidaya Brimato skala besar. “Enam puluh sampai tujuh puluh hari setelah ditanam, tanaman mulai menghasilkan terung dan tomat. Setiap tanaman menghasilkan hingga 2.3 kilogram tomat dan 2.64 kilogram terong,” kata ilmuwan utama.
Cara ini juga cocok untuk ditanam di dapur dan taman teras, kata Bahadur. “Di area kecil Anda dapat memiliki dua sayuran yang berbeda,” katanya.
Namun, saat ini sedang dilakukan penelitian dan recce bersama petani untuk melihat bagaimana budidaya Brimato dapat ditingkatkan.
Institut Penelitian Sayuran India telah berhasil mencangkok Pomato, kombinasi kentang dan tomat.