Kementerian Pertanian Stavropol merangkum hasil musim sayur. Sebagai bagian dari memastikan ketahanan pangan, Gubernur Vladimir Vladimirov menetapkan tugas menjadikan produksi sayuran sebagai salah satu prioritas industri pertanian daerah.
Catatan sayuran
Secara total, 27 organisasi pertanian dan 173 pertanian petani terlibat dalam produksi sayuran di lapangan terbuka di Stavropol. Selain itu, hampir dua lusin pertanian dan empat puluh petani berspesialisasi dalam menanam kentang. Musim ini, lebih dari 123 ribu ton sayuran tanah terbuka dan 140 ribu ton “roti kedua” telah dipanen. Posisi terdepan dalam pengumpulan bruto ditempati oleh distrik Ipatovsky, Krasnogvardeysky, Kirovsky, Foothill, Budennovsky. Ngomong-ngomong, wilayah kami lebih dari seratus persen menyediakan tanaman seperti bawang, tomat, mentimun - dengan mempertimbangkan tanah yang dilindungi.
Hasil rata-rata beberapa tanaman tahun ini dibandingkan tahun lalu telah meningkat, misalnya wortel – sebesar 67 persen, menjadi 283 kwintal per hektar. Daerah juga meningkat. Di bawah kentang - enam persen. Hasil maksimalnya diperoleh di LLC Agrofirma Zolotaya Niva dari Distrik Krasnogvardeysky – 430 kwintal per hektar. Musim ini, rekor panen sayuran telah diterima di sini - 38 ribu ton. Perusahaan pertanian yang sama adalah salah satu pemimpin dalam hasil tanaman sayuran – 725 kwintal per hektar, yang jauh lebih tinggi daripada rata-rata hasil regional.
Gudang sayuran di desa Pregradnoye dari perusahaan pertanian di distrik Krasnogvardeysky ini adalah salah satu yang terbesar di wilayah tersebut. Ini menampung 35,000 ton produk sayuran dan dilengkapi dengan jalur untuk pekerjaan paruh waktu, penyortiran, pencucian, dan pengemasan. Kentang, bawang bombay, wortel dikemas dalam kantong dan jaring mulai dari satu hingga 25 kilogram. Kapasitas jalur pengemasan hingga 20 ton per jam.
Bantuan besar bagi penanam sayuran di pertanian adalah pengembangan reklamasi lahan dengan dukungan negara, berkat itu mereka menerima hasil yang begitu tinggi. Proyek investasi “Tanam sayuran beririgasi” sedang dilaksanakan di sini. Total luas irigasi lebih dari dua ribu hektar.
– Gubernur Stavropol Vladimir Vladimirov dan pemerintah daerah memberikan perhatian besar untuk memastikan ketahanan pangan daerah, – kata wakil kepala pertama agrofirm Viktor Mamaev. – Kami, pada gilirannya, ditujukan untuk pengembangan serius peternakan, penanaman tanaman dan penanaman sayuran. Kami telah secara aktif mengikuti jalur ini selama beberapa tahun terakhir. Semua produk nabati akan dijual sebelum awal musim berikutnya. Kami memiliki stok, jadi kami tidak akan tinggal tanpa borscht. Tahun depan kami berencana untuk memperluas bermacam-macam sayuran, memperkenalkan bit meja ke dalam rotasi tanaman untuk menyediakan populasi wilayah sepenuhnya, seperti yang mereka katakan, dengan seluruh set borscht.
Tunjukkan wajah produk
Gudang sayuran melakukan persiapan awal sayuran untuk dijual, jika perlu dicuci, dikalibrasi, disortir, dikemas dan disimpan, yang saat ini sangat disambut baik oleh rantai ritel besar. Produk perusahaan didistribusikan ke seluruh negeri sepanjang tahun. Pemanenan sayuran baru saja selesai, dan di sini mereka sudah memikirkan panen tahun depan, membentuk basis benih yang diperlukan untuk itu.
– Sedangkan untuk bahan benih kentang, kami sediakan sendiri sebesar 85 persen, kami sudah meletakkannya untuk disemai musim semi, – kata Alexey Podkolzin, kepala gudang sayuran. – Kami membeli suku cadang yang tersisa di wilayah Leningrad, Novogorod, Pskov, dan wilayah lainnya. Tetapi untuk tanaman berbiji kecil, terutama wortel, situasinya sedikit lebih rumit, karena sebagian besar benihnya harus dibeli di luar negeri. Padahal sudah ada kesepakatan volume untuk tahun ke-23, sudah dikontrak. Jadi sebagai hasilnya, kami akan sepenuhnya diberikan dana awal musim semi berikutnya.
Setiap tahun, berbagai tindakan dukungan negara untuk produsen pertanian disesuaikan dan ditambah tergantung pada tantangan waktu, catat Kementerian Pertanian di wilayah tersebut. Jadi, mulai tahun depan, sebagai bagian dari proyek federal baru untuk pengembangan penanaman sayuran dan kentang, menurut informasi awal dari Kementerian Pertanian Federal, Wilayah Stavropol dapat menerima lebih dari 173 juta rubel dari dua tingkat anggaran.
Di tahun baru, program prioritas terpisah untuk pengembangan penanaman sayuran akan dialokasikan, yang akan mencakup serangkaian tindakan dukungan negara yang menarik bagi petani sayuran di wilayah tersebut. Ini termasuk dukungan untuk produksi kentang dan sayuran di lahan terbuka, dukungan yang tidak terkait di bidang penanaman sayuran, produksi sayuran tanah terlindung yang diproduksi menggunakan teknologi penerangan tambahan, dukungan untuk produksi benih elit kentang dan tanaman sayuran di lahan terbuka. .
Kentang dan wortel di bawah irigasi
Dan tahun ini, dalam kerangka program negara "Pengembangan Pertanian" Wilayah Stavropol, lebih dari 98 juta rubel dialokasikan untuk mengganti sebagian biaya produsen sayuran tanah terbuka. Petani yang terlibat dalam penanaman kentang dialokasikan lebih dari 20 juta rubel dalam bentuk subsidi. Atas nama Gubernur Vladimir Vladimirova, para agraria menerima dana ini lebih cepat dari jadwal, kata departemen agraria daerah. 78 produsen pertanian, termasuk 72 peternakan, termasuk dalam daftar penerima bantuan negara jenis ini. Dan lebih dari 442 juta rubel telah dialokasikan untuk tujuan ini dalam tiga tahun.
– Saat ini, sulit membayangkan produksi sayuran dan kentang di lahan terbuka tanpa menggunakan sistem irigasi, – Elena Tambovtseva, Wakil Menteri Pertanian Inggris Raya, yakin. – Gubernur daerah saat ini bertujuan untuk meningkatkan lahan reklamasi yang ditempati oleh tanaman sayuran dan kentang. Negara berfokus pada mendukung produsen pertanian yang terlibat dalam produksi tanaman sayuran di irigasi.
Seperti diketahui, Stavropol berada di zona pertanian berisiko, karena kondisi cuaca, serta indikator kinerja ekonomi, semakin memaksa petani, terutama petani sayuran, untuk memikirkan reklamasi lahan, catat Kementerian Pertanian Inggris.
Salah satu contoh ilustrasinya adalah distrik Budyonnovsky. Faktor penting di sini adalah dukungan pemerintah, yang melibatkan pemulihan biaya yang signifikan. Selama lima tahun terakhir, lebih dari empat setengah ribu hektar lahan irigasi telah dioperasikan di kabupaten tersebut. Peternakan seperti JSC SHP "Tersky", LLC "Agro-enterprise" Praskoveiskoye ", tanaman sayuran dan pakan ternak ditanam di area yang ditugaskan, penanaman abadi dengan irigasi tetes ditanam.
Investasi dalam penyimpanan buah dan sayuran
Lebih dari tujuh puluh instalasi irigasi modern beroperasi di perusahaan pertanian Agroinvest di distrik kota Ipatov karena pelaksanaan proyek investasi untuk penanaman intensif tanaman pertanian menggunakan irigasi. Peternakan itu juga menanam kentang. Petani menggunakan metode irigasi modern, keunggulan utamanya adalah irigasi berkualitas tinggi, kehilangan air rendah dan otomatisasi proses maksimum, kemampuan untuk mengkonfigurasi melalui akses jarak jauh, misalnya menggunakan smartphone.
– Pengembangan kompleks reklamasi adalah tugas yang telah ditetapkan sebagai prioritas oleh Gubernur Vladimir Vladimirovich untuk kompleks agroindustri di wilayah tersebut, – tegas Elena Tambovtseva. – Proyek irigasi dengan dukungan negara dilaksanakan setiap tahun dalam kerangka program negara "Pengembangan Pertanian" Wilayah Stavropol. Tahun ini, lebih dari 521 juta rubel dari anggaran federal dan lebih dari 12 juta dari anggaran daerah disediakan untuk tujuan ini. Dana dibawa ke empat produsen pertanian di wilayah tersebut secara penuh. Proyek irigasi telah dijalankan di sepuluh lokasi, dan lebih dari sepuluh lagi sedang dilaksanakan dengan luas total hampir sebelas ribu hektar.
Departemen agraria daerah mencatat bahwa peningkatan tahunan hasil panen kotor produk buah dan sayuran memerlukan pengenalan kapasitas penyimpanan baru, karena, misalnya, 60 persen hasil panen apel varietas terlambat dikirim ke fasilitas penyimpanan buah. Total kapasitas lumbung kentang dan sayuran di wilayah tersebut sebesar 138 ribu ton. Saat ini, bagian utama dari sayuran yang disimpan adalah di distrik kota LLC "Dobrovolnoye" Ipatovsky dan distrik LLC "Agrofirma" Zolotaya Niva" Krasnogvardeysky, kentang - di distrik Ipatovsky, Krasnogvardeysky, Foothill, Budennovsky.
Tahun ini, dua fasilitas penyimpanan buah dioperasikan di distrik Budennovsky dan Georgievsky, dan kapasitas penyimpanan buah di distrik Izobilnensky ditingkatkan. Pada saat yang sama, salah satu prioritas utama penanaman sayuran dan hortikultura di masa depan adalah penciptaan siklus produksi penuh - mulai dari meletakkan kebun dan memanen hingga penyimpanan dan penjualan produk selanjutnya.
Dalam arah ini, dukungan negara disediakan untuk perusahaan pertanian – penggantian sebagian dari biaya langsung yang dikeluarkan bertujuan untuk menciptakan dan memodernisasi fasilitas kompleks agroindustri, kenang Elena Tambovtseva. Kementerian Pertanian Rusia tahun ini memilih lima proyek investasi Wilayah Stavropol, yang rencananya akan disubsidi dalam waktu dekat.
Diharapkan tahun depan, dalam kerangka program negara "Pengembangan Pertanian" Wilayah Stavropol, dukungan keuangan untuk reklamasi lahan dan penanaman sayuran akan meningkat. Misalnya, dana anggaran yang akan dialokasikan untuk pengembangan arah kedua dua kali lipat dibandingkan tahun ini.
Tatyana SLIPCHENKO
Sumber: https://stapravda.ru