Kedatangan bawang merah lokal menurun drastis di APMC di Hubballi musim ini, dan kualitasnya juga menurun akibat hujan lebat.
Harga bawang merah kualitas terbaik di pasar eceran perlahan-lahan naik karena kurangnya bawang merah lokal berkualitas baik sementara jumlah bawang merah yang dipanen di musim panas dan berasal dari Maharashtra meningkat.
Bawang bombay, sebagai bahan utama makanan, baik di hotel maupun rumah tangga, harganya menjadi salah satu hal yang sering menjadi perhatian masyarakat. Kali ini setelah hujan lebat dan terus-menerus melanda kualitas dan kuantitas panen di wilayah tersebut, bawang merah lokal telah kehilangan kilaunya sementara varietas 'Puna' dari negara bagian tetangga mendapatkan harga yang lebih baik.
Hubballi APMC, pasar utama bawang merah, mendapatkan jumlah bawang merah lokal yang sangat sedikit dibandingkan dengan musim yang sama tahun sebelumnya.
Karena kelembapan yang dihasilkan oleh hujan yang terus-menerus kali ini juga berdampak buruk pada kualitas bawang merah, para petani mendapatkan harga yang lebih rendah untuk hasil panen tersebut. Namun, jumlah bawang merah simpanan yang berasal dari Maharashtra (varietas Puna) kali ini meningkat.
Hal ini juga menunjukkan dampaknya terhadap pasar eceran karena harga bawang merah berkualitas baik (terutama varietas Puna) perlahan-lahan meningkat dan telah melampaui Rs 40 per kg.
Kurang dari 50%
Kedatangan bawang merah di APMC kali ini kurang dari 50% dibandingkan musim panen akhir Oktober dan awal November tahun-tahun sebelumnya. Karena kualitasnya dipengaruhi oleh kelembapan, harga bawang merah lokal juga lebih rendah dibandingkan tahun lalu.
Dari 15 Oktober hingga 15 November 2021, total 2.09 lakh kuintal bawang merah dibeli di APMC. Ini mencakup 1.85 lakh kuintal bawang merah lokal saja, dengan harga rata-rata (model) sebesar Rs 1,310 per kuintal (minimal Rs 200, maksimum Rs 3,600). Bawang Puna dibeli sebanyak 16,981 kuintal dengan harga model Rs 1,495 (minimum Rs 600, maksimal Rs 4,000).
Situasi pada periode yang sama kali ini sangat berbeda karena total kedatangan bawang merah hanya 1.07 lakh kuintal. Ini termasuk 71,957 kuintal bawang merah lokal dengan harga model hanya Rs 877 (minimum Rs 150, maksimum Rs 2,300). Kedatangan bawang Puna meningkat menjadi 33,515 kuintal dengan harga model Rs 1,425 (minimum Rs 500, maksimal Rs 4,000). Kedatangan dan harga bawang telagi dari Vijayapur kali ini juga lebih murah.
“Karena kurangnya kedatangan dan rendahnya kualitas bawang merah yang ditanam di distrik Dharwad, Bagalkot, dan Belagavi, kami tidak dapat mengekspor bawang bombay. Kami mengelola pasokan ke pasar domestik hanya karena saat ini lebih banyak bawang merah yang datang dari Maharashtra. Kedatangan baru dari tempat-tempat seperti Gujarat diperkirakan terjadi pada pertengahan Desember,” kata Presiden Asosiasi Pedagang Bawang dan Kentang Hubballi, Saleem Byahatti.
Kerusakan tanaman
Wakil Direktur Departemen Hortikultura Kashinath Bhadrannavar menginformasikan bahwa bawang merah ditanam di hampir 20,000 hektar lahan di distrik Dharwad kali ini, dan kerugian panen terjadi di lebih dari 4,800 hektar lahan.
“Hujan yang terus menerus juga membawa penyakit yang mengakibatkan hasil panen berkurang. Hujan lebat di bulan Oktober saat musim panen juga sangat mempengaruhi kualitas bawang merah. Oleh karena itu, hasil dan kualitas bawang merah saat ini terpukul,” tambahnya.
Sumber: https://www.deccanherald.com