Elizaveta Kapyrina, koresponden dari Perusahaan Penyiaran Televisi dan Radio Negara Orel, menemukan bagaimana produk yang ramah lingkungan dan lezat ditanam.
Tomat dan mentimun segar bisa ada di meja penduduk Oryol sepanjang tahun. Untuk ini, tiga kompleks rumah kaca skala besar beroperasi di wilayah tersebut. Tanaman ditanam tanpa tanah, berkat teknologi volume rendah pada substrat buatan menggunakan larutan nutrisi. Rosselkhoznadzor secara ketat memantau kandungan logam berat dan pestisida.
Untuk siklus produksi umum, dari Oktober hingga Juli, hingga 55 kilogram produk ekologis yang benar-benar murni dikeluarkan dari satu meter persegi. Ngomong-ngomong, penyerbukan tanaman terjadi dengan bantuan lebah. Mereka membantu meningkatkan kualitas dan hasil produk. Saat ini, kompleks rumah kaca modern tidak dapat lagi bekerja tanpa pekerjaan mereka.
Nikolai Sagan, kepala ahli agronomi dari sebuah perusahaan agroindustri: “Untuk melindungi tanaman dari penyakit dan hama, kami hanya menggunakan bahan biologis, kami tidak menggunakan bahan kimia apa pun, sehingga tanaman tetap hidup dan sehat.”
Kompleks rumah kaca modern adalah proses teknologi yang kompleks. Sebuah penetes terhubung ke setiap pabrik, dan kontrol sepenuhnya dipercayakan ke komputer. Waktu tumbuh mentimun – dari biji hingga buah – 45 hari, tomat tumbuh 110 hari.
Sayuran kami secara aktif dijual melalui rantai ritel besar dan kecil di wilayah Oryol. Ini adalah 60 persen. Sisanya pergi ke daerah tetangga. Manajemen berusaha meminimalkan kenaikan harga pokok produk agar harga jual di toko tidak naik.
Garik Tsaturyan, direktur umum sebuah perusahaan agroindustri: “Kami melakukan sebagian besar pekerjaan untuk wilayah tempat kami berada, karena kami dibangun di sini untuk menyediakan produk berkualitas tinggi di wilayah ini, sehingga penduduk dapat memperoleh pendapatan yang tinggi. -produk biologi yang berkualitas dan dengan harga yang lebih rendah dari produk impor.”
Alexander Shalimov, Kepala Departemen Pertanian Wilayah Oryol: “Kami berencana untuk lebih mengembangkan kompleks rumah kaca kami, termasuk dengan meningkatkan kapasitasnya dan membangun kompleks baru. Tidak ada pemain baru yang diharapkan di pasar kami dalam waktu dekat, tetapi perusahaan-perusahaan yang bekerja sedang mempertimbangkan kemungkinan untuk meningkatkan kapasitas mereka.”
Saat ini, produksi kompleks rumah kaca tertentu beroperasi secara penuh. Luas totalnya 7.5 hektar. Ini mempekerjakan sekitar 120 orang, dan semua orang menjaga keamanan pangan di wilayah kami.