Tidak hanya usaha kecil dan menengah, tetapi juga wiraswasta dan warga yang memimpin plot anak perusahaan pribadi akan dapat mengandalkan subsidi.
Dekrit itu ditandatangani oleh Perdana Menteri Federasi Rusia Mikhail Mishustin. Di wilayah Omsk, pekerjaan substitusi impor dan pengembangan kompleks rumah kaca sudah berlangsung. Sehingga daerah ini meningkatkan laju pasokan sayuran lokal segar. Selada, mentimun dan tomat, sekitar 60 ton produk dipanen setiap minggu. Dan ini hanya salah satu perusahaan.
Anastasia Kuznetsova telah bekerja sebagai ahli agronomi di pabrik tersebut selama lebih dari 10 tahun. Rahasia utama kesegaran tomat, kata sang ahli, adalah penyerbukan bunga oleh lebah. Bagi mereka, rumah khusus yang diisi dengan kapas dipasang di rumah kaca. Ada enam seperti itu untuk hampir 500 orang. Tetapi mentimun tidak membutuhkan bantuan serangga, mereka melakukan penyerbukan sendiri. Ngomong-ngomong, sayuran di rumah kaca tidak ditanam di tanah, tetapi di kubus khusus yang terbuat dari wol mineral.
“Setiap kubus, setiap tanaman disuplai dengan makanan, makanan disuplai secara otomatis melalui penetes seperti itu pada interval yang ditentukan secara khusus,” kepala ahli agronomi menunjukkan.
Bekerja di rumah kaca dan sistem pencahayaan buatan. Ini memberi sayuran sinar matahari yang sangat dibutuhkan selama bulan-bulan musim dingin. Saus atas juga secara otomatis diberi makan, yang bertindak sebagai vitamin kompleks. Ahli agronomi terlibat dalam penanaman dan panen. Mereka merawat mentimun dan tomat setiap hari: pucuknya harus dipotong dan dipelintir. Jika jumlahnya terlalu banyak, tanaman akan menghasilkan lebih sedikit buah. Tetapi lini selada di perusahaan telah sepenuhnya otomatis selama lebih dari 10 tahun.
“Semua sistem pertumbuhan tanaman, mulai dari pemanas, penerangan, ventilasi, iklim mikro, semuanya bekerja secara otomatis. Selada ditanam di jalur dan bergerak dalam 20 hari, kami memiliki produk jadi dalam 20 hari, ”kata Alexander Maslov, direktur pabrik.
Pekerjaan di pabrik tetap terkoordinasi dengan baik bahkan selama periode tekanan sanksi. Pupuk Polandia yang diimpor diganti dengan pupuk dalam negeri, Bui. Dari segi kualitas, mereka tidak kalah dengan kompetitor.
“Dalam kondisi, bisa dikatakan, tekanan sanksi, kami sepenuhnya melakukan restrukturisasi. Tentu saja, organisasi kami, produksi kami siap untuk sepenuhnya pindah dan sepenuhnya beralih ke produk dalam negeri. Kami sepenuhnya siap untuk menyediakan kawasan ini dengan produk kami, 100%,” janji Konstantin Gavrik, Direktur Umum Druzino-Agro LLC.
Sekarang para ahli agronomi memperluas jangkauannya: mereka mencoba menanam microgreens di rumah kaca mereka. Dalam bisnis restoran, itu sangat diminati.