Dalam beberapa tahun terakhir, jumlah produsen yang menanam paprika, mentimun, atau zucchini telah menurun drastis di Flanders. Hal ini dilaporkan oleh publikasi perdagangan Belgia yang dirasakan berdasarkan informasi dari Menteri Pertanian Joe Bruns.
Jumlah penanam lada di Flanders menurun 73 persen antara 2005 dan 2021, dari 110 menjadi 30. Pada periode yang sama, budidaya ketimun juga berhenti. Jumlah petani mentimun turun dari 120 menjadi 37. Jumlah petani zucchini turun dari 84 menjadi 62 petani, menurut Menteri Pertanian Bruns. Namun, ini tidak terjadi ketika produksi menurun selama periode yang ditentukan. 'Ini berarti pembesaran telah ditingkatkan.'
Hal ini terjadi terutama pada budidaya paprika dan ketimun akibat krisis energi sebelumnya. “Perusahaan harus melakukan investasi besar untuk menjaga agar biaya energi tetap masuk akal. Jadi ini benar-benar tentang penskalaan wajib. Kalau tidak, petani tidak akan bisa bertahan. Di sisi lain, dalam beberapa tahun terakhir, produksi juga meningkat karena perbaikan varietas dan teknologi.'