The New York Times Magazine memiliki fitur kecil yang disebut "Daftar Meh" yang terdiri dari item yang membangkitkan perasaan hangat ("meh" adalah ekspresi yang secara kasar diterjemahkan sebagai "jadi apa?"). Daftar terbaru termasuk barang-barang seperti stocking stuffers, Giants Stadium, atlet yang merasa tidak dihargai dan foto pernikahan selebriti.
"Daftar Meh" dapat menjadi pembuka percakapan karena, terlepas dari niat penciptanya, Anda dapat menemukan pembela dan pencela yang bersemangat dari semua itemnya (jangan mulai saya membahas masalah atlet yang dimanjakan dan berhak). Atau orang lain bisa setuju bahwa setiap item cocok dengan tagline fitur “Not Hot, Not Not, Just Meh.”
Kami tidak setuju dengan industri baru. Dan para pemimpin industri juga tidak kami tampilkan bulan ini dan bulan depan dalam fitur "keadaan industri" tahunan kami. Bulan ini, para pemimpin seperti Gina Nucci, Karen Caplan, dan Bob Swartwout menilai industri ini mulai dari halaman 8. Kami telah memberi mereka dasar dan membiarkan mereka memberi tahu kami dengan kata-kata mereka sendiri apa yang berhasil, di mana tantangannya, dan di mana peluangnya.
Undang-Undang Modernisasi Keamanan Pangan jelas bukan topik yang penting. FDA menerima sekitar 17,000 komentar tentang aturan keamanan produk saja. Untuk ringkasan tentang bagaimana United Fresh dan Produce Marketing Association melihat aturan ini dan aturan kontrol pencegahan terkait, lihat halaman 6.
Ke mana pun saya melihat pada tahun 2013, saya menemukan kebalikan dari meh. Alih-alih, saya bertemu orang-orang dengan lengan baju yang digulung dan banyak ide dan pendapat tentang industri ini, apakah percakapan itu terjadi di United Fresh, PMA Summit, sekolah baru UC Davis atau di tempat lain. Menghadapi komitmen, keahlian, dan inovasi tingkat tinggi membuat tugas ini menyenangkan.
Kami mengharapkan tidak kurang dari 2014 sebagai peralatan baru, produk dan ide pemasaran terus datang dan sebagai tantangan baru muncul dan dihadapi. Cari banyak informasi tentang semua masalah ini, ditambah beberapa pendapat kuat, di halaman Fresh Cut tahun ini.