Musim jeruk bali di Spanyol dimulai pada pertengahan Oktober, lebih lambat dari biasanya, dengan produksi yang lebih rendah, sehingga harga lebih tinggi dan lebih stabil dibandingkan musim lalu.
Menurut data Kementerian Pertanian, Perikanan, dan Pangan (MAPA), panen jeruk bali bisa mencapai 75,394 ton. Angka ini 13.7% lebih rendah dibandingkan musim lalu dan juga merupakan panen terendah dalam tiga musim terakhir, setelah dua rekor produksi berturut-turut pada dua kampanye sebelumnya.
“Banyak yang merasa bahwa jumlah buah yang dihasilkan bahkan lebih sedikit dari perkiraan resmi,” kata Miguel Barber, manajer Pomelos MBC, yang berspesialisasi dalam produksi dan pemasaran jeruk bali sepanjang tahun, dengan volume lebih dari 16 juta kilo. “Kami mulai memanen pada minggu ke-42, lebih lambat dari biasanya dan bertepatan dengan penarikan pasokan yang lebih dini dari belahan bumi selatan, yang menyebabkan permintaan jeruk bali Spanyol diperkirakan akan meningkat dari jaringan Eropa.”
Miguel Barber mengingatkan bahwa produksi akan turun di semua negara produsen di Mediterania, seperti Israel dan Turki, “di mana penurunan hasil panen sangat nyata.” Dia juga menunjukkan bahwa “kami tidak memperhatikan kehadiran jeruk bali Meksiko, yang cenderung tumpang tindih dengan Afrika Selatan dan biasanya menjadi pesaing kami di awal musim.” Volume tinggi juga diperkirakan tidak akan terjadi di Florida, karena produksinya terkena dampak Badai Ian. “Karena situasi ini, kami mengirimkan lebih banyak volume ke Prancis, yang biasanya mengimpor cukup banyak dari Florida,” katanya.
Karena kekeringan di musim panas, buah-buahan berukuran kecil mendominasi, “hal ini aneh jika buah-buahan tersedia di tahun yang lebih sedikit.” Namun, mengingat pasokan yang lebih rendah, harga menjadi lebih tinggi dibandingkan awal musim sebelumnya dan tetap bertahan sehingga membantu mengimbangi kenaikan biaya produksi. Dengan harga yang lebih tinggi, kita tidak bisa mengharapkan permintaan meroket. Padahal, alangkah baiknya jika keseimbangan tersebut bisa dipertahankan sepanjang musim.
Menurut data MAPA, area penanaman jeruk yang tumbuh paling tinggi tahun ini adalah area lemon dan grapefruit, yang meningkat lebih dari 10%, terutama di wilayah Andalusia dan Murcia. “Alasan mengapa areal penanaman jeruk bali tumbuh begitu pesat adalah karena jeruk ini merupakan buah jeruk yang paling menguntungkan saat ini. Namun pertumbuhannya terlalu cepat, karena prospeknya adalah produksi jeruk bali Spanyol akan meningkat sebesar 85% pada tahun 2025. Kita memilikinya. tentang produk khusus yang telah menikmati tingkat konsumsi yang sangat stabil selama beberapa tahun hingga saat ini.
Sumber: https://deleciousfood.com