Sumber daya yang terbatas dan sedikit perdagangan luar negeri telah mendorong inovasi dalam pertanian Israel. Saat ini, sektor agtech Israel berada di urutan kedua setelah AS.
Siapa pun yang tertarik dengan pertanian modern akan memperhatikan bahwa inovasi agtech Israel bermunculan di kiri, kanan, dan tengah. Israel menghabiskan 4.3% dari PDB-nya untuk penelitian dan pengembangan – paling banyak dari negara mana pun – dan menurut Forum Ekonomi Dunia, di sanalah perusahaan paling menerima perubahan dan perusahaan inovatif tumbuh paling cepat.
73 tahun setelah mendapatkan status negara, Israel membuat impian David Ben-Gurion untuk 'membuat gurun mekar' menjadi kenyataan. 17% dari total anggaran pertanian Israel dialokasikan untuk R&D, dan kerjasama yang erat antara petani, industri pertanian, penelitian teknologi, dan pemerintah tampaknya menjadi resep untuk sukses.
Kibbutzim menabur benih inovasi
Jauh sebelum kenegaraan tercapai, para pionir awal Israel menabur benih inovasi pertanian dengan mendirikan kibbutz pertama: komunitas pertanian yang berfokus pada berbagi tanah dan sumber daya dan bekerja sama untuk mengatasi tantangan pertanian yang sulit. Tanah yang keras, air yang langka, tenaga kerja yang terbatas, dan perdagangan yang terbatas dengan negara-negara tetangga mendorong kecerdikan dalam pertanian Israel, dan sikap 'bisa-melakukan' kibbutzim masih menjadi ciri sektor ini.
Bahkan hari ini, kibbutzim terletak di dasar inovasi agtech Israel, dan lebih dari setengah usaha agtech negara itu dikelola oleh seseorang yang dibesarkan di kibbutz.
Wadi silikon
Sama seperti kibbutzim yang mendorong inovasi pertanian, demikian pula industri teknologi Israel. Sering disebut sebagai 'Silicon Wadi' ('Wadi' yang berarti 'lembah' dalam bahasa Arab), Israel telah menjadi pusat teknologi utama, dengan perusahaan seperti Microsoft, Google, dan Amazon memanfaatkan pengetahuan Israel dan menjalankan operasi substansial di negara tersebut. .
Namun, perusahaan multinasional berteknologi tinggi bukan satu-satunya kekuatan pendorong di balik inovasi teknologi di Israel: pendidikan tinggi juga memengaruhi iklim teknologi negara itu – dan begitu pula Pasukan Pertahanan Israel (IDF).
Meskipun terkenal karena menciptakan Iron Dome – sistem pertahanan udara yang mampu mencegat rudal yang masuk – kekuatan terkuat IDF mungkin adalah pendidikan. Setiap orang Israel menghabiskan antara 2-3 tahun di IDF, dan selama ini, banyak yang mengembangkan keterampilan dalam ilmu komputer dan teknik. Selain itu, IDF membantu rekrutan untuk mengembangkan keterampilan operasional dan kepemimpinan, yang berarti mereka yang meninggalkan IDF melakukannya dengan dibekali pengetahuan teknis serta keterampilan interpersonal yang diperlukan untuk memimpin sebuah perusahaan baru.
Dukungan komunitas untuk iklim agtech yang bermanfaat
Faktor ketiga yang berkontribusi terhadap iklim bisnis agtech yang positif di Israel adalah dukungan komunitas yang kuat, dipimpin oleh TumbuhIL. Sebuah inisiatif pemerintah dari Institut Inovasi Israel, Kementerian Ekonomi, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, dan Otoritas Inovasi Israel, GrowingIL bertujuan untuk mengembangkan ekosistem agtech Israel dan membentuk kembali pertanian Israel untuk memenuhi kebutuhan pangan global yang muncul melalui implementasi terobosan teknologi.
Doron Meller, Direktur Eksekutif GrowingIL, memberi tahu kami bagaimana inisiatif ini merangsang pertumbuhan di sektor teknologi teknologi Israel. “Kami mencoba menghubungkan semua pemain yang relevan dalam komunitas pertanian: pengusaha, start-up, akademisi, investor, pemerintah, agribisnis, perusahaan makanan, penyedia layanan, dan lain-lain – siapa pun yang relevan untuk ekosistem ini. Kami mencoba memahami kebutuhan mereka dan membangun operasi kami sesuai dengan itu.” kata Meller.
Pengembangan ekosistem ini bertumpu pada 4 pilar, Meller menjelaskan: “Pertama, kami menyelenggarakan berbagai jenis acara, seperti lokakarya, webinar, pertemuan, kompetisi, hackathon, dan konferensi,” katanya. “Kedua, kami mengembangkan alat, mulai dari situs internet unik untuk memasangkan perusahaan rintisan dengan percontohan, hingga pasar, program mentor, dan peta investor agtech.
“Ketiga, kami memiliki fokus yang kuat untuk menyatukan komunitas online melalui media sosial dan buletin kami, memberikan informasi tentang peluang pengetahuan, peluang kerja, dan investasi,” jelasnya, dan keempat, komentar Meller, GrowingIL adalah “... CRM, menghubungkan semua pemain yang relevan di Israel dan luar negeri.”
Kami melihat banyak orang memasuki agtech dari latar belakang yang berbeda
Banyaknya inovasi agtech Israel yang sedang naik daun menimbulkan pertanyaan: apakah ada sesuatu di dalam air? Meller tertawa: “Itulah masalahnya: kita tidak punya cukup air. Kami memiliki semangat kewirausahaan, dan kami memiliki atmosfer teknologi yang hebat, dimulai dengan unit teknologi di IDF. Kami melihat banyak orang memasuki agtech dari berbagai latar belakang, seperti blockchain dan kecerdasan buatan.
“Kedua, Israel adalah negara kecil. Dulu, sumber daya sangat terbatas: tidak ada air dan peralatan, jadi pertanian tradisional perlu berbuat lebih banyak dengan lebih sedikit. Ini diterjemahkan menjadi sikap 'berbuat lebih banyak dengan lebih sedikit', berfokus pada pengelolaan air dan pertanian yang akurat,” kata Meller, dan ini benar: irigasi tetes adalah penemuan Israel, yang Netafim gunakan untuk tumbuh lebih banyak dengan lebih sedikit. Ketiga, Meller menambahkan, “Kami mendapat manfaat dari penelitian pertanian oleh Institut Volcani, Fakultas Pertanian Universitas Ibrani, dan Institut Sains Weizman, yang telah diakui dunia.”
3 start-up pertanian pintar Israel untuk ditonton
Future Farming sebelumnya telah melaporkan perusahaan Israel seperti Tevel – yang memenangkan Penghargaan Konsep Robot Lapangan Terbaik pada tahun 2020, Teknologi Presisi Edete, Taranis, Prospera, PangkasX, Robotika Biru Putih, dan Netafim, tetapi Silicon Wadi memiliki lebih banyak hal untuk ditawarkan kepada dunia pertanian cerdas, mulai dari robot lapangan dan drone hingga penyerbukan, irigasi, dan pemupukan – dan masih banyak lagi.
kroptimal melakukan pengujian jaringan tanaman, air, dan tanah secara real-time dan akurat di lapangan. Solusi mereka, yang ditawarkan sebagai layanan kepada petani dan ahli agronomi, secara drastis mengurangi waktu yang dibutuhkan untuk analisis standar dari sekitar 10 hari menjadi antara 10 dan 60 menit, menggunakan laboratorium bergerak ringkas yang secara otomatis menyiapkan sampel dan menganalisis elemen bahan komponen.
Teknologi ini mencakup pengukuran N, P dan K (Nitrogen, Fosfor, dan Kalium) yang cepat dan akurat serta unsur mikro (Fe, Mg, Mn, Zn) dalam segala bentuknya dan pada interval tertentu. Selain itu, perusahaan telah mengembangkan algoritme pembelajaran mesin yang memungkinkan analisis korelasi antara peristiwa lingkungan dan data pengukuran nutrisi. Algoritme memungkinkan mereka membuat protokol pertumbuhan dinamis, memungkinkan rekomendasi pemupukan yang akurat berdasarkan peristiwa masa lalu dan kemungkinan peristiwa masa depan.
pertanian berfokus pada penyediaan rekomendasi pemupukan dan penyiraman yang akurat untuk berbagai varietas tanaman pada berbagai skala dengan menggunakan data besar, infrastruktur cloud, dan teknologi IOT tanpa sensor, serta optik canggih, pemrosesan gambar digital, dan sistem pendukung keputusan agronomi (DSS). Solusinya didasarkan pada pengelolaan tingkat pupuk berdasarkan kandungan N dalam daun tanaman, yang ditentukan dengan mengukur kehijauan daun. Produk ini dirancang untuk memungkinkan petani mengirim gambar dari lapangan dengan menggunakan aplikasi seluler dan untuk menerima saran tentang pemupukan dan irigasi. Produk ini telah terbukti bekerja dalam budidaya gandum, jagung, tomat, selada, lada, kentang, dan wortel.
Teknologi Saffron memungkinkan budidaya tanaman pertanian yang terkontrol dan otomatis dalam kondisi laboratorium, menghemat lahan, air, dan tenaga kerja sekaligus meningkatkan kualitas dan kuantitas hasil secara signifikan. Sebagai langkah pertama, perusahaan mengkhususkan diri dalam ceruk mewah safron. Sistem Saffron Tech memungkinkan kontrol penuh terhadap lingkungan tanaman termasuk suhu, kelembaban, dan irigasi. Ini ditambah dengan teknologi kecerdasan buatan canggih yang terus memantau kesehatannya.