Tahun lalu, pabrik pengalengan Kabardino-Balkaria menghasilkan rekor jumlah buah dan sayuran kaleng untuk wilayah tersebut – 353.9 juta kaleng konvensional, melebihi angka tahun 2021 lebih dari 10%.
Sebagian besar, perusahaan industri memproduksi pasta tomat, yang menyumbang 41% dari total volume makanan kaleng yang diproduksi, kacang polong kalengan mencapai 17.6%, pangsa mentimun kalengan adalah 17%, jagung gula kalengan - 12.8% .
Dimungkinkan untuk meningkatkan volume produksi untuk jenis utama makanan kaleng.
Kabardino-Balkaria terus memegang posisi terdepan dalam produksi buah dan sayuran kalengan di antara subjek Distrik Federal Kaukasus Utara.
Sumber:
mcx.gov.ru