Supermarket di Belanda telah bekerja sama untuk memastikan upah layak bagi pekerja pisang di rantai produksi internasional. Tujuan pengecer yang bermitra adalah untuk mengurangi kesenjangan antara upah yang dibayarkan saat ini dan upah layak untuk seluruh jenis pisang mereka setidaknya sebesar 75% dalam waktu lima tahun.
Komitmen tersebut ditandatangani atas dukungan IDH, The Sustainable Trade Initiative, oleh Albert Heijn, Superunie, Boni, Boon, Coop, Deen, Hoogvliet, Jan Linders, Jumbo, Plus, Poiesz, Sligro, Spar, Vomar, dan Dutch Food Retail Asosiasi (CBL). Komitmen ini merupakan bagian dari Perjanjian Belanda untuk Sektor Produk Makanan tentang Perilaku Bisnis yang Bertanggung Jawab Internasional (IRBC).
Sasaran supermarket pada tahun 2025 adalah menjual sebagian besar pisang yang bersumber dari perkebunan yang memberikan upah layak kepada para pekerjanya. Pengecer dapat menggunakan Matriks Gaji yang disediakan oleh IDH untuk menghitung selisih antara upah saat ini dan upah layak. Dengan menggunakan alat ini, mereka dapat menganalisis upah saat ini di lokasi pemasok total jenis pisang mereka. Hal ini akan menjadi dasar perbandingan upah di masa depan. Mulai tahun 2021 dan seterusnya, mereka secara bertahap akan menjembatani kesenjangan upah layak setidaknya sebesar 10% setiap tahunnya.
Pisang adalah buah yang paling banyak dijual di supermarket di seluruh dunia. Pisang ini diproduksi di negara-negara seperti Kosta Rika, Ekuador dan Kolombia. Di negara-negara pengekspor utama dimana tersedia perkiraan upah yang berlaku, pekerja perkebunan pisang cenderung tidak mendapatkan upah yang diperlukan untuk memenuhi kebutuhan dasar mereka. Upah yang layak memastikan bahwa, pada waktu dan tempat tertentu, imbalan yang diterima pekerja cukup untuk memenuhi standar hidup yang layak bagi pekerja dan keluarganya. Elemen-elemen standar hidup yang layak mencakup makanan, air, perumahan, pendidikan, layanan kesehatan, transportasi, dan kebutuhan penting lainnya (termasuk penyediaan untuk kejadian tak terduga). Dengan demikian, menutup kesenjangan antara upah saat ini dan upah layak akan meningkatkan standar hidup pekerja.
Melihat melampaui batas
Kerja sama sangat penting untuk melaksanakan kesepakatan yang telah dibuat. Di wilayah-wilayah pengekspor utama dan negara-negara konsumen di seluruh dunia, inisiatif upah layak belum dimulai. Pembeli tidak selalu mengetahui dari mana pisang mereka berasal, berapa penghasilan pekerja saat ini, seberapa jauh upah tersebut dibandingkan dengan upah layak dan bagaimana cara terbaik untuk menutup kesenjangan upah layak. Membuat rantai pasokan lebih hemat biaya dan meningkatkan upah adalah hal yang rumit dan seringkali memerlukan solusi yang rumit. Dampak yang ditimbulkan oleh masing-masing pihak bisa terbatas, terutama ketika pembeli memiliki pangsa pasar yang kecil dan ketika pemasok menjual hasil panen mereka ke banyak pembeli. Bekerja dengan upah layak, kebutuhan pekerja adalah hal utama, namun bagi pemasok dan pekerja, penting juga untuk menjaga keberlanjutan jangka panjang dari sektor ini, daya saingnya, dan lapangan kerja. Hal ini perlu diperhitungkan dalam semua inisiatif upah layak. Untuk memastikan hal ini, penting juga untuk memasukkan banyak negara produsen pisang, sehingga kebutuhan pekerja di mana pun dan daya saing sektor ini di semua negara produsen dapat terjamin.
IDH akan terus mengundang pihak swasta lain yang berminat untuk bergabung dalam Komitmen Ritel Pisang, seperti supermarket di negara lain di luar Belanda. Hal ini akan meningkatkan dampak positif terhadap upah layak.
Menurut supermarket yang terlibat, Komitmen Ritel Pisang merupakan tonggak penting:
Jennifer Muller, manajer keberlanjutan CBL mengatakan: “Penandatanganan komitmen ini menggarisbawahi kesediaan pengecer untuk mengambil tanggung jawab untuk membuat rantai pasokan mereka lebih berkelanjutan. Komitmen tersebut menggambarkan bagaimana ambisi bersama dalam perjanjian IRBC menghasilkan proyek nyata yang berdampak sosial. Pengalaman yang diperoleh sehubungan dengan transparansi dan manajemen risiko disertakan dalam penerapan uji tuntas di seluruh rantai.”