Hari kerja di pusat perbelanjaan Khiloksky dimulai lebih awal: pada pukul enam pagi, pedagang grosir dari seluruh Siberia datang untuk berbelanja – dari Tomsk, Kemerovo, Barnaul, Krasnoyarsk. F
Hingga 300 ribu ton buah dan sayuran dijual setiap tahun di pusat perbelanjaan Khiloksky.
Sejarah pusat perbelanjaan Khiloksky dimulai pada tahun 1995.
Selama keberadaannya, Khiloksky telah menjadi pasar makanan grosir terbesar di Rusia di luar Ural. Jika awalnya perusahaan hanya memasok satu kota dengan buah-buahan dan sayuran, sekarang menyediakan pasokan ke semua wilayah Siberia. Hingga saat ini, volume perdagangan mencapai 300 ribu ton per tahun.
Penghargaan Kehormatan
Lusinan truk berpendingin datang ke sini setiap hari, membawa produk manis yang lembut. Sekarang tetangga selatan kita baru saja memulai musim stroberi dan ceri, dan aroma buah beri yang berair benar-benar membuat pusing. Persik, aprikot, prem dari berbagai varietas, nektarin, dan buah selatan lainnya hidup berdampingan di sebelahnya di reruntuhan buah. Surga buah yang nyata.
Setiap tahun, 300 ribu ton sayuran dan buah-buahan dijual di sini. Sekitar 60 ribu ton di antaranya adalah produk dari produsen pertanian lokal, ini adalah kentang, serta sayuran tanah terbuka – berbagai jenis kubis, wortel, bit, bawang, lobak, labu, dan zucchini pada musimnya. Sisanya, dan terutama berbagai buah-buahan, dibawa dari negara-negara dekat dan jauh di luar negeri - Uzbekistan, Tajikistan, Kirgistan, Cina, Turki, Iran. Dua puluh ton truk menghabiskan satu hari di wilayah pusat, maksimal dua - produknya mudah rusak, mereka harus dijual dengan cepat, dan lebih tepatnya di jalan, untuk batch baru. Selain itu, semua kondisi telah dibuat di sini untuk pergantian cepat, bukan tanpa alasan bahwa pusat perbelanjaan dianugerahi penghargaan "Pemberi Kerja Terbaik Rusia" dengan judul "Perusahaan Penting Secara Sosial Federasi Rusia pada 2017". Dan ini hanyalah salah satu dari banyak penghargaannya.
Hari kerja di pusat perbelanjaan Khiloksky dimulai lebih awal: pada pukul enam pagi, pedagang grosir dari seluruh Siberia datang untuk berbelanja – dari Tomsk, Kemerovo, Barnaul, Krasnoyarsk. Dengan delapan, pembeli grosir dari daerah-daerah di wilayah itu muncul. Dan, akhirnya, pada pukul sepuluh, pemilik kios buah, toko, restoran, dan kafe Novosibirsk tiba. Untuk penduduk kota, di sebelah pasar grosir, pameran ritel buka dari pukul delapan pagi hingga pukul delapan malam, di mana Anda dapat membeli seluruh koleksi, tetapi tidak dalam kotak dan tas, tetapi sebanyak yang Anda butuhkan. Omong-omong, harga di sini lebih rendah daripada di toko.
Konveyor Manis
Kamil dari Azerbaijan terutama menjual buah-buahan – ia menawarkan ceri, aprikot, stroberi kepada pelanggan. Menurutnya, berdagang di Khiloksky sangat nyaman.
— Permintaan bagus, pembeli banyak, barang cepat dibongkar. Dan untuk harga, tidak perlu sekali. Ini adalah pasar. Bisa ada banyak barang dalam satu hari – ini adalah satu harga. Jika tidak cukup, maka harganya akan lebih tinggi, situasinya berubah setiap hari. Dan tahukah Anda, tidak ada daging tanpa tulang: produk apa, harga seperti itu, semua orang dapat memilih apa yang cocok untuknya, – kata Kamil.
Dan pilihan di sini sangat besar. Ambil ceri yang sama. Jika sebelumnya diangkut dalam kotak dengan pesawat, seringkali mentah, dan hanya dijual di awal musim panas dengan harga gila, sekarang ada di rak dari awal Mei hingga Oktober. Sekarang, pada bulan Juni, buah beri yang berair dibawa dari Uzbekistan - di sana ia matang paling awal. Kemudian diganti dengan ceri dari Kirgistan, lalu – dari Turki, setelah itu – dari Serbia. Konveyor manis bekerja tanpa henti.
“Lebih baik daripada di Tashkent”
Tapi ceri untuk Siberia lebih lezat, meskipun cukup terjangkau. Tapi Anda tidak bisa melakukannya tanpa sayuran. Ada juga berbagai dari mereka di sini. Di konter di Hanifa adalah paprika cerah dari berbagai varietas – bulat dan panjang, besar dan kecil, merah dan hijau, manis dan pedas, singkatnya, untuk setiap selera, serta terong mengkilap, zucchini lembut, bawang putih muda, lemon harum . Hanifa berasal dari Uzbekistan dan telah berdagang di pasar selama dua puluh tahun. Kita dapat mengatakan bahwa Siberia telah menjadi penduduk asli baginya, juga bagi banyak penjual lainnya. Nurmamat dari Kirgistan, misalnya, telah tinggal di Novosibirsk selama sepuluh tahun, anak-anaknya bersekolah di sini.
“Kami, para penjual, tidak ada yang perlu dikeluhkan – kondisinya sangat baik, permintaan baik, ada banyak pembeli, beberapa telah datang kepada kami selama bertahun-tahun, kami sudah menjadi seperti keluarga satu sama lain. Apalagi kami memiliki koleksi yang lebih baik daripada di Tashkent,” Hanifa tertawa.
Buah-buahan dan sayuran adalah komoditas musiman, di musim dingin volume penjualan agak berkurang, tetapi ada perdagangan yang hidup sepanjang tahun. Di musim dingin, layanan gudang sangat diminati oleh penjual - infrastruktur pusat perbelanjaan Khiloksky memiliki fasilitas gudang lengkap.