Perwakilan dari Kementerian Pertanian dan Pangan Republik Dagestan, bersama dengan jurnalis dari televisi republik, mengunjungi desa Chirkey, distrik Buynaksky. Ini adalah desa dengan tradisi hortikultura yang kaya, di mana buah persik adalah salah satu merek pertanian utama.
Ada banyak perkebunan buah di desa, kebun buah persik saja menempati sekitar 300 hektar. Hampir semua orang mengetahui dasar-dasar berkebun di Chirkei, keterampilan dan kemampuan diturunkan dari generasi ke generasi, dan setiap keluarga memiliki petak kebun sendiri. Chirkeyans memberikan banyak usaha dan waktu untuk mendapatkan panen yang baik. Saat ini, panen buah persik di desa sedang berjalan lancar.
Di Chirkei, berbagai varietas buah persik dibudidayakan, masing-masing dengan rasa khasnya sendiri. Yang terpenting, varietas Golden Jubilee sedang digunakan, rasa harmonis yang akrab bagi konsumen umum. Ini bersaing dengan varietas lokal "Khadzhimikir", yang oleh orang Chirkey disebut "raja kebun buah persik". Buah dari varietas ini besar dan berdaging, manis, dengan rasa asam yang menyenangkan.
Selama musim panen, pembeli grosir dari berbagai kota di republik ini dan daerah lain di negara itu datang ke Chirkey. Persik ceri juga telah dipilih oleh wisatawan yang datang ke Ngarai Sulak, para tamu Dagestan menghormati buahnya, yang batunya mudah dipisahkan dari ampasnya.
Menurut data Sensus Pertanian Seluruh Rusia tahun 2016, ada sekitar dua ribu hektar kebun buah persik di Dagestan, yang sebagian besar terkonsentrasi di plot anak perusahaan pribadi dari populasi. Area perkebunan persik yang signifikan terletak di Gergebilsky, Untsukulsky, Suleiman-Stalsky, Buynaksky dan di beberapa area lainnya. Saat ini panen terus berlangsung di republik ini, 3.5 ribu ton buah persik sudah dipanen.