Key Technology, anggota keluarga perusahaan operasi Duravant, memperkenalkan penyortir digital VERYX untuk sayuran berdaun segar. VERYX menyebut dirinya satu-satunya penyortir sabuk-makan di dunia yang dapat memeriksa produk sepenuhnya di udara dengan sensor atas dan bawah untuk mendeteksi dan menghilangkan semua bahan asing (FM) dan cacat produk.
Menggabungkan keahlian Key dalam menyortir dan mengangkut, sistem VERYX terintegrasi ini dirancang khusus untuk menangani tantangan menyortir sayuran hijau. VERYX memaksimalkan akurasi penyortiran untuk menghilangkan lebih banyak FM dan cacat sementara secara virtual menghilangkan penolakan palsu, meningkatkan keamanan pangan, dan meningkatkan hasil secara bersamaan.
“Hijau berdaun menghadirkan tantangan penyortiran karena cara daun dapat tumpang tindih atau menggumpal saat dikirim melalui penyortir. Kelemahan fatal dari sistem penyortiran lainnya, selain memiliki penanganan produk yang kurang efektif, adalah bahwa sensor atas mereka memeriksa produk pada sabuk. Jika FM terjepit di antara lapisan daun, FM mudah dilewatkan karena sensor atas ini tidak akan dapat melihat menembus daun secara efektif. VERYX mencapai inspeksi permukaan penuh yang sebenarnya dari aliran produk – tidak ada FM yang dapat bersembunyi dari sensornya,” kata Marco Azzaretti, Manajer Produk Sistem Inspeksi Lanjutan di Key. “Sistem VERYX telah berhasil memproses sayuran hijau di fasilitas di seluruh dunia. Mereka sudah terbukti di lapangan.”
Mendeteksi warna, ukuran, bentuk dan sifat struktural dari setiap objek, termasuk ada tidaknya klorofil, VERYX menghilangkan serangga dan bagian hewan, kertas karton, kayu, batu, plastik, kaca dan banyak lagi, serta cacat dan noda termasuk perubahan warna daun, tipburn dan daun yang membusuk, layu atau patah. Sistem penyortiran VERYX dapat dikonfigurasi untuk menangani berbagai macam produk termasuk gunung es, romaine, bayam berdaun, kubis, arugula, frisée, escarole, radicchio, Belgian endive, mache greens, selada air dan berbagai campuran salad.
Kunci menyesuaikan setiap VERYX dengan jenis sensor optimal, posisi sensor, pencahayaan, sistem ejeksi, penanganan produk, dan perangkat lunak untuk memenuhi kebutuhan spesifik setiap pelanggan. Kamera 4 saluran generasi berikutnya dan pemindai laser menawarkan resolusi dua kali lipat dari teknologi sensor sebelumnya. Untuk lini yang memproses berbagai sayuran berdaun hijau dan campuran salad, pergantian berdasarkan resep yang cepat dan akurat memaksimalkan fleksibilitas produksi dan waktu kerja sambil memastikan hasil yang berulang.
VERYX tersedia dalam berbagai ukuran untuk memenuhi persyaratan setiap prosesor hijau berdaun, dari operasi kecil hingga besar, dengan sistem volume tertinggi yang menyortir hingga 8.2 metrik ton (18,000 lbs) sayuran berdaun segar per jam atau lebih. Menampilkan zona inspeksi yang 15 persen lebih lebar daripada penyortir berukuran serupa, setiap VERYX menawarkan kapasitas 10 hingga 15 persen lebih besar dalam tapak yang serupa.
VERYX adalah satu-satunya penyortir yang menawarkan Pixel Fusion multi-sensor, kemampuan deteksi canggih yang menggabungkan input tingkat piksel dari beberapa kamera dan sensor laser untuk membedakan FM dan cacat produk dengan lebih jelas. Dengan Pixel Fusion, VERYX secara konsisten menghilangkan FM dan cacat yang paling sulit dideteksi tanpa penolakan palsu. Ini mengidentifikasi jenis FM tertentu, memungkinkan sistem untuk mengirim alarm cerdas yang memperingatkan operator jika terjadi masalah kualitas kritis, sehingga tindakan korektif cepat dapat diambil. FM opsionalWaspadaFungsi ™ menyimpan gambar yang diberi stempel waktu dari setiap bagian penting FM yang terdeteksi oleh penyortir, yang membantu pemroses mendokumentasikan dan menentukan peristiwa dan tren kualitas produk.
Karena sayuran berdaun segar ringan dan lembab saat dibawa melalui proses penyortiran, mereka dapat menggumpal, tumpang tindih, dan menempel pada permukaan jika tidak ditangani dengan benar. Key menggabungkan VERYX dengan sistem penanganan produk yang ideal untuk setiap aplikasi guna menghadirkan produk secara efektif ke zona inspeksi penyortir, memaksimalkan akurasi sortir. Infeed dan pengocok koleksi khusus aplikasi dapat melayani fungsi tambahan, seperti pengurasan air dan penyaringan FM secara mekanis. Penyortiran tiga arah opsional memungkinkan VERYX untuk memisahkan produk yang baik secara optik menjadi dua tingkat sambil membuang FM dan produk yang rusak ke dalam aliran penolakan.
Didesain untuk siklus produksi yang panjang tanpa intervensi manual, VERYX menampilkan arsitektur unik yang menempatkan jendela sensor, sumber cahaya, dan latar belakang sensor secara strategis dari zona cipratan produk dan kontaminasi. Dibandingkan dengan penyortir sabuk-makan lainnya, di mana masalah sanitasi menurunkan kinerja deteksi sensor dari waktu ke waktu, VERYX membantu memastikan penyortiran yang konsisten sambil meminimalkan persyaratan sanitasi.
Sebagai penyortir paling cerdas di dunia, VERYX menyertakan kemampuan sistem cerdas seperti pembelajaran otomatis dan algoritme penyesuaian mandiri, diagnostik prediktif, dan alarm cerdas. Fitur-fitur ini memungkinkan VERYX untuk secara otomatis beradaptasi dengan perubahan normal dalam produk dan lingkungan produksi, mempertahankan kinerja tertinggi saat beroperasi tanpa pengawasan selama operasi normal.
Untuk lebih memudahkan penggunaan dan menyederhanakan pelatihan operator, UI yang sangat intuitif memberikan tampilan berbeda kepada pengguna dari berbagai level tergantung pada kebutuhan mereka. Operasi berbasis resep memastikan pelanggan dapat mengandalkan kinerja yang konsisten dari penyortir VERYX hari demi hari, termasuk saat menjalankan produk yang sama di beberapa penyortir di jalur yang berbeda. Persyaratan kualifikasi operator berkurang, memungkinkan individu dengan keterampilan minimal menjadi pengguna sistem yang mahir dalam waktu kurang dari satu jam.
Setiap penyortir VERYX dapat memanfaatkan Analisis Informasi Key, serangkaian kemampuan akuisisi data dan konektivitas yang kuat yang memungkinkan pengguna untuk mengumpulkan berbagai produk dan data operasional dari penyortir. Data dapat dibagikan untuk analisis offline atau dipertukarkan secara langsung dengan SCADA, Sistem Eksekusi Manufaktur, atau jaringan PLC pelanggan.
Key memproduksi penyortir VERYX di AS dan Eropa dan mendukung pelanggan di seluruh dunia melalui jaringan penjualan dan layanan globalnya.
Untuk informasi lebih lanjut tentang Key's VERYX, kunjungi www.key.net/products/veryx.
Foto di atas: Penyortir VERYX Key untuk sayuran hijau.