Jumlah produsen organik di Rusia selama 2022 meningkat 46% dibandingkan 2021 dan mencapai 146 perusahaan, lapor layanan pers Roskachestvo.
Sampai saat ini, jumlah sertifikat kesesuaian yang valid untuk produksi organik di negara kita melebihi 200.
Undang-undang Federal tentang Produk Organik mulai berlaku di Rusia pada 1 Januari 2020. Menurut undang-undang tersebut, produsen produk organik harus disertifikasi oleh badan sertifikasi terakreditasi dan harus dimasukkan dalam Daftar Terpadu Produsen Organik Kementerian Pertanian Rusia.
Pada 2022, lima wilayah baru muncul di peta organik Rusia, menurut Roskachestvo: Wilayah Nizhny Novgorod, Republik Udmurtia, Wilayah Leningrad, Wilayah Primorsky, dan Republik Bashkortostan. Tahun lalu, produsen pertama beras organik, asparagus, dan beberapa jenis beri, seperti cloudberry, putri, dan lainnya, disertifikasi.
Menurut organisasi tersebut, pemimpin dalam jumlah produk organik bersertifikat di Federasi Rusia adalah produsen tanaman biji-bijian (sekitar 30% dari produsen), serta produk nabati – 18.3%, produk ternak – 16% dan pakan ternak – 15 %.
Bagaimana prospek perkembangan pasar produk organik?
Pada gilirannya, para ahli dari Institut Riset Ekonomi Terapan RANEPA melakukan studi mereka sendiri tentang situasi pasar produksi organik dan menjelaskan bagaimana prospek pengembangan pasar organik di negara kita.
Pasar global untuk produk organik adalah salah satu yang tumbuh paling cepat. Pada tahun 2025, penjualan eceran produk semacam itu dapat mencapai $212–230 miliar dan menggantikan 3–5% pasar untuk semua produk pertanian di dunia. Dan jumlah konsumen produk organik di dunia telah mendekati 700 juta orang, kata para ahli dari RANEPA Institute for Applied Economic Research Valery Vinogradsky dan Olga Vinogradskaya.
Rusia saat ini memiliki lebih dari 30 juta hektar lahan bera, "bersih" dalam hal bahan organik. Penggunaan tanah ini untuk lahan subur organik dapat menjadikan Rusia pemimpin pasar organik dunia.
Saat ini, metode berteknologi tinggi untuk menanam produk organik mencakup sistem tindakan wajib. Ini termasuk penggunaan pupuk organik dan mikrobiologi, pestisida dan agrokimia yang berasal dari biologi, serta praktik budidaya tanah yang optimal.
Pada tahun 2021, jumlah perusahaan organik di Rusia meningkat sebesar 52%, dan geografi produksi meluas dari 9 menjadi 40 wilayah. Saat ini, 109 produsen produk tersebut telah disertifikasi.
Kementerian Pertanian telah mengembangkan rancangan strategi untuk pengembangan produksi pertanian organik di Rusia untuk periode hingga tahun 2030.
Proyek ini memberikan pertumbuhan pasar organik hingga 150 miliar rubel. Menurut rencana Kementerian Pertanian, pengiriman ekspor produk organik akan meningkat menjadi 3.7 miliar rubel, dan Arab Saudi dianggap sebagai salah satu pasar yang menjanjikan.
Saat ini produksi produk organik ditujukan untuk pembangunan berkelanjutan, serta pelestarian pangan lokal dan sistem ekologi. Selain itu, pasar produk organik Rusia memiliki potensi pengembangan yang signifikan, yang menunjukkan dinamika positif saat ini. Stimulasi sektor pertanian berteknologi tinggi ini akan mempercepat substitusi impor di sektor pertanian Rusia.