Perusahaan pertanian di wilayah Novosibirsk berencana untuk meningkatkan produksi kentang, wortel, dan kubis, lapor layanan pers Kementerian Pertanian Rusia.
Pengembangan penanaman sayuran lapangan terbuka saat ini menjadi salah satu tugas prioritas untuk kompleks agroindustri di wilayah Novosibirsk. Wakil Perdana Menteri – Menteri Pertanian Yevgeny Leshchenko membahas pada pertemuan dengan kepala perusahaan pertanian tentang kesiapan pertanian untuk disemai dan kemampuan industri untuk meningkatkan produksi sayuran.
“Untuk wilayah Novosibirsk, penanaman sayuran lapangan terbuka merupakan area yang sangat penting, karena kentang dan sayuran dari “set borscht”: wortel, bit, kubis hampir merupakan satu-satunya jenis produk pertanian yang belum terjangkau oleh wilayah kami. -kecukupan, – kata Evgeny Leshchenko. “Lebih dari separuh permintaan harus diimpor dari daerah lain di negara ini dan negara tetangga.”
Menurut neraca makanan di wilayah Novosibirsk, tingkat swasembada sayuran rumah kaca dan tanah terbuka sedikit lebih dari 51%. Pada tahun 2021, 10 perusahaan pertanian dan 7 pengusaha perorangan terlibat dalam budidaya sayuran di lahan terbuka, luas tanam sayuran di lahan pertanian ini meningkat sebesar 3% pada luas tanam pada tahun 2021 dan berjumlah 732 hektar. Pada saat yang sama, di pertanian dari segala bentuk kepemilikan, termasuk pertanian anak perusahaan pribadi warga yang terlibat dalam produksi produk pertanian, area tanam sayuran di wilayah tersebut secara keseluruhan berjumlah 3719 hektar, yang kurang dari 320 hektar. dari tahun sebelumnya.
Produksi sayuran dan kentang di kebun pribadi dan pondok musim panas warga menurun setiap tahun, bahkan di pedesaan, peserta pertemuan mengakui. Perusahaan pertanian di wilayah tersebut meningkatkan area tanam mereka, mencapai hasil yang lebih tinggi, tetapi butuh waktu untuk sepenuhnya mengisi kembali volume penanaman sayuran pribadi yang kendur.
“Kementerian Pertanian di wilayah tersebut, pada bagiannya, siap untuk menyusun mekanisme dukungan khusus untuk industri ini,” tegas Yevgeny Leshchenko. “Petani sayuran, seperti produsen pertanian lainnya, menikmati dukungan negara bagian federal dan regional, tetapi tindakan tambahan harus diambil untuk mengembangkan sektor produksi tanaman ini.”
Antara lain, penciptaan pertanian sayuran yang sukses membutuhkan investasi dalam pembangunan toko sayuran, pemasangan sistem irigasi. Penting juga untuk mengatasi masalah pasokan benih - ilmuwan Rusia harus secara bertahap mengganti pencapaian pemuliaan dunia dengan varietas efektif mereka sendiri.
Sementara itu, sumber benih yang tersedia di perkebunan daerah, menurut peserta pertemuan, akan bertahan selama dua atau tiga tahun. Penanam sayuran di wilayah tersebut sepenuhnya siap untuk musim tanam yang akan datang.