Permintaannya kuat, harganya ada, namun ketersediaan semangka – terutama yang berkualitas baik – pada periode ini tidak mampu memenuhi permintaan, terutama yang kuat baik di Italia maupun di Eropa.
Ini adalah gambar yang dibuat oleh Claudio Filosa, presiden koperasi Latina Ortaggi dan promotor proyek peningkatan Semangka Pontino “Kampanye ini dimulai dengan buruk, namun sejak tanggal 20 Juni dan seterusnya terjadi kenaikan harga yang mematikan dan lonjakan permintaan: cuaca panas di seluruh benua dan semangka tidak cukup. Kualitasnya bagus dan di wilayah Latina kami produksi dengan semangka mini, lurik sedang, klasik tipe Charlestone panjang… Juga bagus ekspor ke Timur, di pasar yang membutuhkan produk 4-8 kilo, dengan harga lebih murah, tapi bahkan di sini permintaannya lebih tinggi daripada penawarannya”
Meskipun cuaca panas telah memberikan dampak positif pada kampanye semangka, hal ini telah menimbulkan kebingungan bagi melon. “Dua kali lipat perkiraan kematangan produk, pasar sudah jenuh – highlight Filosa – Sedangkan untuk semangka, skenarionya berbeda: rumah kaca selesai sekitar tanggal 20 Juni, lapangan terbuka agak terlambat … Ini menentukan situasi saat ini, tetapi antara 8 dan 10 Juli kami perkirakan akan kembali ke volume normal”.
“Untuk melon, kami telah mengatakan selama beberapa waktu bahwa bulan Juli akan menjadi bulan paling berlimpah dalam setahun, karena banyak produksi bulan Juni yang kini sudah matang”, menegaskan Bruno Francescon , presiden organisasi produsen Mantuan dengan nama yang sama, rujukan melon di Italia.
Dan di bidang komersial, situasi berbeda muncul dari Milan Ortomercato antara semangka berkualitas tinggi dan semangka massal. Salvatore Musso menjelaskannya, manajer penjualan Masterfruit: “Dari semangka khusus berkualitas unggul, seperti semangka Mantua atau dibudidayakan oleh pertanian yang terus berinvestasi dengan berfokus pada varietas baru yang mampu meningkatkan warna dan terutama rasa, serta kekompakan daging buahnya. , tidak ada, banyak. Juga karena buah-buahan ini ditujukan untuk menuntut pelanggan yang bersedia membayar sekitar satu euro per kilo. Yang disebut produk massal tentu saja tidak kekurangan: jumlahnya banyak dan harganya antara 0.30 dan 0.40 euro per kilo”.
Buluh juga: “Semangka, Gavina, dan Eleonora dengan angin di layarnya”